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高溫熱傷害增 西班牙果農改變作息摸黑採葡萄

記者|林梅婕

今年熱浪席捲歐洲,西班牙的酷暑高溫,也讓葡萄提早收成,原本預計9月中旬才要採收的葡萄

提前到8月底,,但白天日正當中,為了不被熱昏,工人只好等到晚上,摸黑採收葡萄。

葡萄園工人:「晚上採收(比白天)好多了,沒那麼熱,也沒有蟲子,感覺比較舒服,這種天氣白天是不可能工作的,我們會被烤焦,夜晚採收的另一個好處是,讓葡萄收成的溫度不會太高」

葡萄園主人 莫拉德:「(晚上採收)對葡萄也有好處,當葡萄放進酒窖的溫度越涼,我們就不用再費力降溫。」

不過葡萄在高溫的環境下,雖然長得更茂盛,但農夫們卻抱怨 ,果肉沒有以往多汁,但這位葡萄園的主人,還是堅持用環境友善的方式,種植葡萄。

葡萄園主人 莫拉德:「如果我們不用永續,而且更環境友善的方式種植,幾年後我們就會連農地都沒有。」

同樣飽受摧殘的還有茉莉花,茉莉花不耐高溫的特性,讓今年的收成不盡理想。茉莉花園工人:「只要天氣變熱,(茉莉花)就無法採收,強摘下來的花也長得不好,所以清晨是最適合採收的時間。」

埃及和印度號稱,世界兩大茉莉花生產國,多半出口到歐洲經加工濃縮之後做成香水。茉莉花園工人:「茉莉花對我們很重要,是我們賴以維生的作物。」

但除了高溫影響,新冠肺炎和烏俄戰爭,也打擊了茉莉花的需求,尤其俄羅斯,還是茉莉花進口大國,這回茉莉花產量與出口,紛紛銳減,讓有著茉莉花美名的村莊,花農生計岌岌可危。

更新時間 2022.08.31 17:06

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