炎炎夏日，不少家長把握好天氣，帶著孩子們出遊製造開心回憶。一名2歲男童日前與家人至海灘及牧場遊玩，並在牧場餵食牛羊，不料隔天卻發燒到38.6度，並且有嘔吐、腹瀉、大便有血絲等症狀，家人見狀趕緊將他送往台中童綜合醫院治療。
童綜合醫院小兒感染科醫師高佳慧指出，推測這名男童可能因為餵食牛羊，接觸牧草與動物後，手沒洗乾淨就拿取食物，不小心把細菌也吃下肚，出現上吐下瀉的症狀，活動力也下降，經檢查後確認男童是因沙門氏桿菌感染造成腸胃炎，治療後已經退燒，腹瀉情況也有所緩解，也恢復體力，住院5天後就返家休養。
高佳慧提醒，最近天氣炎熱，光是7、8月門診就有許多感染沙門氏桿菌的病童就醫，包括不小心飲用未經煮沸的山泉水，或喝了放在室溫超過4個小時牛奶，甚至是洗澡、刷牙漱口不小心喝下水等情況，進而造成感染、嚴重血便的情況都有。
高佳慧也表示，沙門氏桿菌是兒童常見腸胃炎住院的原因，日常生活環境中的許多地方都有它的存在，例如地下水、山泉水、泥土、水族箱、動物身上，尤其是家禽類與雞蛋殼，和各種易腐壞食物，都常見有沙門氏桿菌，如果不慎吃進沒有煮熟或遭到細菌汙染之食物與飲用水，都可能因此造成沙門氏桿菌感染引發腸胃炎，嚴重時還會出現腸穿孔腹膜炎、敗血症、骨關節炎與腦膜炎等的併發症。
