中和緬甸街的小吃便宜、夠味，又帶著在其他地方難得一見的南洋風情。「包哥來小吃店」是我的愛店之一，魚湯麵、椰子麵、涼拌麵香氣十足。連有「台灣智慧型手機教父」稱號的宏達電前執行長周永明，都曾開著價值875萬的奧迪 S8，違規臨停在店外，就為了買他們家百元有找的麵食。
中和緬甸街的小吃便宜、夠味，又帶著在其他地方難得一見的南洋風情。「包哥來小吃店」是我的愛店之一，魚湯麵、椰子麵、涼拌麵香氣十足。連有「台灣智慧型手機教父」稱號的宏達電前執行長周永明，都曾開著價值875萬的奧迪 S8，違規臨停在店外，就為了買他們家百元有找的麵食。
夏天如果沒食欲，推薦點「涼拌麵」（70元／份）。選了小辣，吃起來很開胃，而且調料的香氣很豐富，吃得到油蔥酥，脆口的豆芽，爽脆的高麗菜絲，以及香菜，和著麵條吃很過癮。
但我最推薦的，其實是他們家的「馬鈴薯湯餅」（80元／份）。炸餅蓬鬆酥脆、不油膩，搭配香料味濃郁的馬鈴薯咖哩湯，再沾一旁芒果薄荷醬，酸甜嗆辣、極度開胃。
最道地的吃法，是把餅撕成小塊泡進咖哩湯汁，就像把酥皮壓進玉米濃湯裡的感覺。餅身吸飽湯汁後更夠味，外皮依舊保有酥Q嚼勁。強烈建議內用，因為炸餅外帶容易變軟出油，口感會大打折扣，時間允許的話，把車停好，坐下來慢慢品嘗它吧！
Info
包哥來緬甸小吃店
地址：新北市中和區華新街53號
電話：02-2944-7332
營業時間：06：30～19：00
