
國際 2025.06.11 14:38 臺北時間
蛋捲界愛馬仕蛋白工坊進駐南紡、新光影城!快閃優惠只到6月底
作者|鏡報
選用高級食材,有蛋捲界愛馬仕封號的「蛋白工坊」,本月展開全新快閃計畫,南北同步擴點。即日起至6月25日於台南南紡購物中心B1登場,6月16日至8月31日則進駐桃園新光影城2F,讓南部與北部消費者都能就近嘗鮮。
蛋白工坊創辦人藍岳融出身南投烘焙世家,他想打破傳統蛋捲用料思維,只用蛋白、不加蛋黃與多餘油脂,經歷2年研發,終於成功打造酥脆不掉屑、清爽不膩口的蛋白捲與蛋白薄片。

從嚴選馬達加斯加香草莢、法國可可粉到日本抹茶粉,堅持用高品質原料,拒用便宜替代品,做出讓人一口接一口的細膩口感,深受健身族、送禮客群與健康飲食者喜愛。

蛋白捲人氣口味像是經典原味、法芙娜巧克力、宇治抹茶、帕瑪森起司,到夏日清爽系的洛神花,與鹹香系的酸奶洋蔥,不論偏好甜或鹹,都能找到心頭好。蛋白捲每盒12入,售價350元至420元不等。同步推出的蛋白薄片則是適合分食的輕巧零嘴,有香草奶油與墨西哥紅椒口味,每包120元。

兩地門市從開幕起至6月30日祭出快閃3大優惠:蛋白捲任選3盒折50元、滿6盒折150元,蛋白薄片買3送1。官網也同步開跑:任選3盒送「墨西哥紅椒薄片」,6盒享95折、12盒92折、24盒88折。
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更新時間 2025.06.12 07:00