台北松山文創園區外圍悄悄開了一家焙茶專門店「wataru」，主打來自日本京都，超過160年茶鋪「北川半兵衛」的高品質焙茶，並且是這家老店唯一授權海外使用的飲料品牌。焙茶經過中度烘焙，香氣醇厚，經過更細緻的研磨，口感柔順、幾乎沒苦味，搭配泰國椰子水與奶蓋喝法，更是順口。

店內焙茶類飲品，喝起來之所以這麼滑順，是因為用了最新的「微粉碎研磨技術」，細緻度可以是傳統手法的6倍以上，能完整釋放茶香與中烘焙的香氣。

招牌飲品「焙茶拿鐵」，以細緻焙茶搭配鮮乳，入口茶味明顯，但又不會過重、甚至反苦。鮮乳增添滑順口感與淡淡奶香，助攻得分又不搶鋒頭。

另一款創意飲品「椰椰焙茶雲」，則把焙茶奶蓋與100%泰國香水椰子水結合。入口會先嘗到帶點海鹽鹹味的奶蓋，接著才是焙茶香氣與椰子水的清甜，爽口也更有層次。

甜點控不要錯過「焙茶達克瓦茲」，外皮脆口鬆軟，吃得到糖粒的甜香，焙茶奶油餡能中和甜味，還在中間埋伏QQ的黑糖蕨餅，給你一個surprise。

「青蒜香腸可頌」是有飽足感的下午茶點心。酥香可頌包裹德式香腸，再加入新鮮青蒜提味，鹹香涮嘴，焙茶飲品剛好能解油膩。

為了慶祝開幕，店家有LINE好友限定優惠。加入就送單筆消費5折券，LINE會員集到2點可獲買一送一飲品券，累計5點送「焙茶生乳可頌」，10點即可兌換任一飲品。

結合百年京都焙茶的深厚茶韻、細緻口感的甜點鹹食，wataru定位不只是飲品店，更像是忙碌都市生活中的充電站，待個半小時喘氣，又能甘願上工了。

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