隱身在台北市懷愛館（二殯）附近的Old Willy Café（老威咖啡），在台北文青咖啡館中小有名氣。老闆陳瑋倫（老威）一出生右手就有殘疾，卻不怨天尤人。身為緬甸華僑後裔的他，自英國名校畢業後投身珠寶業，曾在香港有一番事業，因厭倦香港緊湊的生活步調移民台北。
隱身在台北市懷愛館（二殯）附近的Old Willy Café（老威咖啡），在台北文青咖啡館中小有名氣。老闆陳瑋倫（老威）一出生右手就有殘疾，卻不怨天尤人。身為緬甸華僑後裔的他，自英國名校畢業後投身珠寶業，曾在香港有一番事業，因厭倦香港緊湊的生活步調移民台北。
他先在偉士牌摩托車後座掛上鐵箱，以「水滾茶靚」為名，自己醃鹹檸檬、四處擺攤販售港式茶飲與烘焙產品。摸清台灣人口味後，他兼顧港味，開設Old Willy Café，除了賣拿手的家鄉味，也賣自己的人生態度。
位於台北市臥龍街的Old Willy Café（老威咖啡），門口停著偉士牌老車，店裡有學生點了飲料在做功課，也有文青穿著的年輕人路過外帶飲料，還有熟客跟老闆陳瑋倫（老威）隨便閒聊。
雖然裝潢與擺設像咖啡館，但是打開菜單，餐飲口味卻是港式茶餐廳風格。只見老威以略短的右手，全神貫注地沖茶、焗茶，讓茶味完全釋放，再反覆以濾茶袋「撞茶」，最後調出一杯絲滑柔順、茶味逼人的絲襪奶茶，這也是店內最熱賣的飲料。
招牌的英式豬肉捲看似普通，酥皮卻入口即化，豬肉內餡的口感不像香腸、也非絞肉，吃起來香勁有味。老威驕傲地說：「Sausage Roll（英式豬肉捲）在台灣少有人賣，現在香港也很少見，但我喜歡。我在英國讀書時，三餐都吃，也放入菜單來賣。」
老威咖啡於2025年才開業，至今甫滿一年。問老威先前在哪開店，他感嘆道：「我在香港出生，走遍世界。來台灣有10年了。之前在永和跟萬華擺攤賣飲料、甜點，開店賣的是我人生以來，真正投入的事物。」
老威的父母是緬甸華僑，因1970年代緬甸動盪，避難到香港北角後生了小孩。父親在香港監獄擔任獄醫，帶著家庭輪調各個監獄，住在公家宿舍。老威一出生，右手就帶著殘疾。他的童年在山腳、海邊長大，自覺無可道之處，「我自有記憶開始，右手手骨就彎曲，比左手短。父母沒提過是什麼原因造成，我也沒問。父親是醫生，他沒讓我開刀，只叫我要多訓練肌肉，我也就習以為常。」
相關文章
