有著「KTV南霸天」之譽的享溫馨,在本週二(28)日上市。身為享溫馨二代、現任總經理李奇霖日前接受本刊他坦言,KTV已經個成熟市場,要找出新機會,必須重新定義服務模式與消費場景,才能創造新的成長動能。「我們要打破KTV刻板印象!」他口中的打破窠臼,具體作法何在?

有著「KTV南霸天」之譽的享溫馨,在本週二(28)日上市。身為享溫馨二代、現任總經理李奇霖日前接受本刊他坦言,KTV已經個成熟市場,要找出新機會,必須重新定義服務模式與消費場景,才能創造新的成長動能。「我們要打破KTV刻板印象!」他口中的打破窠臼,具體作法何在?
走進位於高雄市建國一路享溫馨的旗艦店,這裡鄰近捷運橘線五塊厝站,匯聚車流與人流,這裡同時也是分店遍布中南部、花東地區、甚至離島的享溫馨總部所在地。「KTV南霸天」享溫馨總座李奇霖,帶著本刊從一樓宴會廳,一層樓、一層樓邊逛、邊談「南霸主北上」的經營心法與心路歷程。
這天是週間上班日的下午2點,本刊隨著李奇霖腳步搭著電梯,來到這間旗艦店的6、7樓、共約10間包廂已經全滿。走進一間足以容納20多人的包廂,挑高的空間、360度環繞音響,裡面坐滿一群退休族點著最新歌單,正高聲歡唱著。「以前是一個月唱3次,現在是一週唱3次,」一位退休長者邊拿出他的手機,邊與本刊採訪團隊說,「享溫馨唱歌群組就有3個。」
相較於北台灣的錢櫃與好樂迪兩大連鎖KTV,以年輕族群或夜生活為主,身為二代接班人的李奇霖刻意讓享溫馨朝向「全年齡客群」娛樂場域轉型。「我們提供全齡化、全時段的服務,退休族唱一下午,不過兩百多元,省了一餐且結合健康訴求,將唱歌與心肺運動連結,日本有研究還預防失智。」他微笑地說。
字裡行間說得輕鬆,卻是創造雙贏的生意經。對於銀髮族而言,可以歡唱、與老友社交,且還省下一餐;對李奇霖來說,能將原本空出的時段釋出,就能轉化為營收。這跟賣機票的概念如出一轍。
「我們必須從單一娛樂場域,去結合餐飲、宴會與旅宿,成為一個複合服務平台,朝向『生活娛樂整合者』的目標邁進,簡單的說,就是用餐飲商業模式來經營KTV,」李奇霖說出關鍵。
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