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萬華百年名店「兩喜號」第二代頭家嬤陳王惠美女士圓滿完成人生旅程。陳王惠美一生守護家族「油湯」事業,以爽朗熱情的招呼聲成為品牌最溫暖的印記,謝幕消息引發無數老主顧不捨。(本刊資料照)
萬華百年名店「兩喜號」第二代頭家嬤陳王惠美女士圓滿完成人生旅程。陳王惠美一生守護家族「油湯」事業,以爽朗熱情的招呼聲成為品牌最溫暖的印記,謝幕消息引發無數老主顧不捨。(本刊資料照)

萬華人的共同回憶!百年老店「兩喜號」二代頭家嬤優雅謝幕 招牌熱情招呼聲成絕響

台北萬擁有百年歷史的「兩喜號」,昨9日於官方粉絲專頁發布了一則令人鼻酸的消息。品牌靈魂人物、第二代頭家嬤陳王惠美女士,已圓滿完成人生旅程,優雅謝幕。消息一出,引發無數老主顧與在地人的感念,紛紛留言致哀,懷念那道曾在萬華街頭傳遞數十載的溫暖招呼聲。

生於動盪、興於油湯:一手撐起百年家業

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兩喜號第二代頭家嬤陳王惠美,傳出過世消息。(翻攝自臉書兩喜號 Liang Xi Hao )

陳王惠美女士誕生於動盪的大時代,當年毅然嫁入經營「油湯」家業的小家庭。在那段物質匱乏、生活艱辛的歲月裡,她從不抱怨,而是以台灣女性特有的堅韌與無私,與丈夫並肩作戰。

據家族透露,阿嬤不僅是家中的支柱,更是店裡的定海神針。從食材的把關到對家人的照料,她一手撐起了這個家,也讓兩喜號的魷魚羹、炒米粉,不只是填飽肚子的美食,更增添了一份溫暖的人情味。

「最暖印記」成絕響:阿嬤的招呼聲先暖客人的心

提到兩喜號,老主顧心中最鮮明的記憶,莫過於阿嬤每日守護店面的身影。每當客人踏入店門前,總會先聽到阿嬤那爽朗、熱情的招呼聲,「這聲招呼,往往比餐點更早暖了大家的心。」這也成為兩喜號百年發展歷程中,最不可磨滅的溫馨標記。

阿嬤對待員工更是視如己出,店內同仁皆將她視為義母。在阿嬤人生的最後一程,全體同仁也如同子女般隨侍在側,送別這位用生命守護品牌的長者。

低調謝幕化作天使:家族承諾精神傳承百年

兩喜號家族表示,阿嬤一生低調,原先不願驚擾社會大眾,但因近期許多老客戶來店時頻頻關心阿嬤的身影,認為有必要鄭重告知。家族感性表示:「阿嬤已化作天使,繼續守護著我們。」

儘管第二代領航人離去,但兩喜號強調,阿嬤那份誠信與熱情的服務精神已經深深植入品牌基因。未來,後輩將秉持阿嬤的精神,將這座承載萬華記憶的百年品牌繼續傳承下去,讓這份溫暖的「油湯情」繼續飄香。

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更新時間2026.04.12 09:20 臺北時間
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