今年5月米其林公布「新入選餐廳」(Newly Added),當時其中一家位於新北三峽客家料理「阿爸的客家菜」,特地發聲明強調不接受任何相關評比,還懇請外界別以必比登標準進行比較、責難。米其林今(14日)正式公布「必比登推介」名單,146間獲選店家中仍包含「阿爸的客家菜」。

今年5月米其林公布「新入選餐廳」(Newly Added),當時其中一家位於新北三峽客家料理「阿爸的客家菜」,特地發聲明強調不接受任何相關評比,還懇請外界別以必比登標準進行比較、責難。米其林今(14日)正式公布「必比登推介」名單,146間獲選店家中仍包含「阿爸的客家菜」。
米其林5月公布「新入選餐廳」,由於此為入選必比登推介前哨站,當時列名的「阿爸的客家菜」接獲許多民眾洽詢,因而在6月間特別透過官方粉專發聲明,強調從未報名相關評選,並明確表明「不接受任何相關評比」。
另外,店家也透露,米其林官方回覆,評審皆以匿名自行探訪,是否收錄、推薦均由評審們獨立決定,與業者無合作關係。同時「阿爸的客家菜」也呼籲外界,別以「必比登的標準」來要求、比較或責難,並補充,會公告是因為最近來用餐的客人多了不少言語上的挑剔與刁難。
米其林今(14日)正式公布必比登推介店家,一共146間餐廳獲選,其中有13家餐廳新入選,多以台灣在地美食及傳統客家風味小吃為主,而先前大張旗鼓發聲明的「阿爸的客家菜」也名列其中,米其林官網特別推薦「阿爸的客家菜」的鳳梨醬清蒸鮮魚,以在地土鳳梨製作的醬料風味鹹香醇厚。