中聯油脂爆發致癌物「苯駢芘」超標，食藥署也全面下令，下架「致癌油製」的調和油，以及成分比例超過20%的加工製品，部分業者也紛紛公布產品名單，提供消費者退換貨服務，目前衛福部也全面清查，有257家業者產品受到影響，將會配合地方衛生局逐一公布。
中聯油脂爆發致癌物「苯駢芘」超標，食藥署也全面下令，下架「致癌油製」的調和油，以及成分比例超過20%的加工製品，部分業者也紛紛公布產品名單，提供消費者退換貨服務，目前衛福部也全面清查，有257家業者產品受到影響，將會配合地方衛生局逐一公布。
冷凍櫃層架上，各種不同口味炒飯整齊排放，卜蜂冷凍即食飯還有義大利麵，總共有4款成分含有致癌油，特定期限內的產品，賣場都提供退貨。
另外，泰山也公布，除了大豆沙拉油外，最新用到致癌油的不飽和大豆沙拉油、環保鐵桶沙拉油、金酥耐炸油、精選蔬菜油、好理調合油、花生風味調和油、果實精華調合油，通路端也全面禁止販售。
衛福部長石崇良：「更進一步要求的是清查產品的品項，不是只是公布某一個業者而已，而是要讓消費者有知的權益，所以要細到是產品的項目，所以我們現在要求業者要提供，衛生局報到哪裡我們就會公開到哪裡。」
衛福部長石崇良週日出席公開活動表示，除了使用致癌油製的調和油全面下架，另外致癌油製成的加工製品，像是沙拉醬等，只要成分比例超過20%，通路端都得回收送驗，限期6號午夜前完成。
衛福部長石崇良：「台中市政府衛生局，在第一刻時間就開始介入，食安不分中央，不分地方大家一起攜手，我想我們現在的方向大家是一致的。」
問題油品從中聯到泰山、福壽和福懋，最後流向257家業者。本週衛福部中檢和台中衛生局要實地勘察，週一還邀集四大植物油精煉廠開會研議後續作為，讓致癌油不再流入市面，嚴格把關食品安全。
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