全國回收致癌油逾15公噸 追中聯疑隱匿2／食藥署改口「第二層加工製品」　成分達20%全下架！

衛福部長石崇良週日上午出席研討會，強調打造安心生產，給國人完整保障，但油品食安危機卻已經延燒好多天。

中聯「大豆沙拉油」致癌物「苯駢芘」超標，1300公噸問題油流向泰山、福壽及福懋3大品牌。食藥署月初宣布下架第一層致癌原型油產品，遭到外界質疑，內部緊急召開會議。

4號晚間終於改口，只要使用到調和油的產品，一律全面下架；其餘高含量加工製品，例如沙拉醬，只要致癌油成分達20%，通通得在6號晚間12點前預防性下架檢驗。

衛福部長石崇良表示：「如果經過檢驗之後證明安全，那當然之後再重新上架。中聯它在製程當中還有原料的檢驗方式要做改變，沒有完全改善之前不准復工。」

不只停工，現在中聯恐怕得接受檢調調查。因為早在今年4月份，中聯就接獲下游業者通報，卻一直拖到6月底才通報食藥署，疑似隱匿案情。石崇良也強調會聯合地方衛生局和檢調，進一步實地勘查。而外界關注的還有原物料「進口黃豆」。

來自巴西的黃豆含水量高，同時煉油風險相當高。食藥署擬定新規，未來含水率高於12.5%，就無法煉製食用油。從原物料到整個製油製程，通通都得攤開檢視。隨著致癌油案像雪球般越滾越大，石崇良果斷取消輔選行程。

衛福部長石崇良表示：「在這個節骨眼，不需要因為有一些紛紛擾擾，所以為了避免這個模糊焦點，我取消了這個行程。」

原定4號下午趕赴新竹，替綠營市長參選人莊競程拉抬選情，卻遭藍白陣營民代質疑不處理食安危機。石崇良後續取消出席，改由經濟部長龔明鑫代打上陣。中聯油案持續發酵，石崇良在崗位坐鎮，全力處理油品風暴。

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