諾羅病毒感染引起的症狀主要為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛。根據疾管署統計，昨（18日）初二腹瀉急診就診2,493人次，與前三年同農曆日比較，較2025年同期下降68.3%，較2024年同期上升21%，較2023年同期下降14.8%。另外，類流感急診就診3,569人次，與前三年同農曆日比較，較2025年同期下降46.7%，較2024年同期下降47.4%，較2023年同期下降17.3%。
疾管署發言人林明誠說明，統計至18日晚間，加上各醫院上傳時間不盡相同，後續數字仍可能變化，目前數據完整度約85至90%，相關統計包含「週日及國定假日輕急症中心（UCC）」資料。腹瀉統計涵蓋諾羅、輪狀病毒等，其中若出現群聚將採樣化驗病源；近四週群聚中有88%是諾羅病毒。
林明誠指出，腹瀉通報是近四年次低，但仍要做好防範基本功。他特別提醒，抗諾羅病毒「噴酒精沒用」，應充分洗手或使用稀釋漂白水消毒。此外，諾羅病毒不耐高溫，食材應徹底加熱，並避免交叉污染。
林明誠也點出民眾在備餐時常見的三大衛生盲點：第一，是「生熟食器具混用」，例如烤生蠔時，用同一把夾子先夾生蚵再夾熟肉，導致病毒交叉傳染；第二是「冰箱存放不當」，若將貝類等生鮮置於上層，水滴不慎滲漏至下層熟食，便會埋下食安隱憂；最後則是「照顧者手部清潔不徹底」，許多家長幫拉肚子的小孩換完尿布後，僅隨意沖水便轉身料理食物，這類習慣最容易讓病毒在家庭成員間快速擴散。
