蔣萬安今（27日）接受媒體提問，針對寶林茶室疑似爆發食物中毒案件，蔣萬安表示，衛生局回報，24日收到新北通知，立刻前往寶林茶室稽查，採集從業人員檢體等，現場稽查發現的缺失，馬上依規定要求改善，26日勒令寶林茶室信義A13停業，現在所有位在台北市的寶林茶室分店都停業。

蔣萬安進一步指出，目前醫院端確認，因寶林事件就醫的民眾有7位，透過1999進線、媒體報導的，還在確認、釐清中。衛生局也回報，一般食物中毒常見的細菌目前沒有驗出，不過不論是罕見的細菌或厭氧菌產生的毒素，又或是其他人為因素造成，衛生局已經協同食安官、疫調人員，及檢警進行調查，希望可以儘快向外界說明。

食藥署今（27日）召開食安記者會，署長吳秀梅表示，有關寶林茶室疑似食物中毒事件，截至26日23時止，衛生機關接獲醫院共計6名疑似食物中毒個案，北市衛生局24、25日前往店內稽查，發現業者未提具健康檢查報告、刀具未區隔放置、有病媒排泄物等缺失，限27日前改善，另外現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻禧菇、香蘭葉及醬油等食材進行檢驗，完成檢驗調查後，會儘速向民眾說明。