又到了吃鍋的季節，國民連鎖小火鍋「石二鍋」歡慶破百店，推出全台同慶狂歡盛典，不僅祭出菜盤免費升級、門市限量感蝦卡、加碼送小干貝優惠，更找來應援女神「峮峮」擔任一日店長，分享她的火鍋私藏吃法。
生活2026.10.30 10:00 臺北時間
石二鍋慶百店狂送優惠！石頭燒酒鍋、魷魚鍋、草莓巧克力霜淇淋新登場 峮峮公開2款私藏沾醬吃法
- 記者｜鏡週刊
石二鍋是全台唯一獲得「AMOT星級溯源餐廳評鑑」三星認證的國民連鎖小火鍋，今年正式跨越百店里程碑，展開門市店裝升級計劃，首間全新風格旗艦店由「台中文心崇德店」領軍亮相，以木質調勾勒出自然舒適用餐氛圍，並打造透明廚房，堅持使用原塊肉、產地產銷履歷時蔬與有機鮮菇等食材的嚴選品質一覽無遺。
慶百店活動，特別邀請應援女神峮峮到場擔任一日店長，陪粉絲一起帶浴帽吃鍋，俏皮表示：「我真的天天都在吃火鍋，最愛吃菇類，吃石二鍋的話我喜歡一次裝2種醬，香辣胡麻醬用來沾肉、酸辣醋溜醬配海鮮。」
調料區上方配比大公開，酸辣醋溜醬以醬油、白醋各2份為基底，加入蘿蔔泥、辣椒、辣椒粉及少許白糖；香辣胡麻醬是用2份胡麻醬為基底，加入特調蒜泥、辣椒、辣椒粉及蔥花，濃郁芝麻香氣帶著微辣滋味。
除了經典石頭鍋湯底，今年秋冬又多了「石頭魷魚鍋」與「石頭燒酒鍋」2款新鍋可以嘗鮮，延續石頭鍋招牌濃厚風味，升級經典風味，石頭魷魚鍋中加入魷魚、香菇和蒜片等，再加入靈魂秘醬，更鮮、更有味；我試了另一款「石頭燒酒鍋」，湯頭裡加入數種中藥材與米酒，連藥材包都一同下鍋滾煮，酒味不重，食材涮過後帶有淡淡酒香，相較經典石頭鍋，鹹度更低、喝起來更順口，尤其適合喜歡喝湯的人，天氣冷喝上幾口，身子會瞬間暖起來。
餐後甜點也有新驚喜，自助吧一口氣新增草莓優格、巧克力及草莓巧克力綜合3款霜淇淋口味，加上新店型原有的經典牛奶、桂圓及牛奶桂圓綜合口味，共有6種風味可以選擇。桂圓口味在一般火鍋店相當少見，第一口就能吃到濃郁的桂圓香氣，甜度剛剛好，吃完鍋再來一支霜淇淋超滿足。
好康優惠連發，「雙享自由配」與「海陸大三拼」可享多款肉品或海陸一次滿足，消費雙享自由配任一客與海陸大三拼任一客，再加碼免費贈送小干貝一份。另外，即日起至12月31日憑「王品瘋美食APP」或「LINE」優惠券立即享菜盤免費升級；全台門市推出「感蝦卡」，各店限量100張，消費者憑卡於2027年每月消費套餐，憑卡可免費大嗑白蝦，趁著這波百店慶優惠，是時候找個時間再去吃石二鍋了。
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石二鍋 台中文心崇德店(旗艦店)
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