不少人會習慣每天喝上一杯咖啡,不過咖啡渣卻不知該如何處理;示意圖。(Pixabay/Image by Elias Shariff Falla Mardini)
鏡週刊 2025.07.15 05:40 臺北時間

不是丟垃圾桶!他問「如何處理咖啡渣」 做錯最高罰6000元

記者|鏡週刊

不少人會習慣每天喝上一杯咖啡,不過咖啡渣卻不知該如何處理。過去就有網友詢問該議題,台北市環保局就曾解答咖啡渣可作為堆肥廚餘回收,並提醒回收家戶廚餘時,請勿將垃圾與雜物混入廚餘內,違反者將可依規定處1,200至6,000元罰款。

有網友曾於「mobile01」以「各位都怎麼處理咖啡渣啊?」為題發文,指出原先家裡都是拿咖啡渣當花盆的營養土,亦或裝袋當除臭劑,「不過隨著產量增多,現在一包一包放在那邊晾乾,有點不知道該如何是好了」。有朋友建議可當菸灰缸、也可作為貓砂,但他家人沒人吸菸,也養的是狗而非貓。

對此,有網友建議「你可以拿去給專門做咖啡紗的業者,就可以做成衣物」,也有網友表示可丟廚餘桶,並補充說明咖啡渣、茶葉、果皮等廚房廢物都是有機物,都應視為廚餘,「在台灣,回收僅是第一步,但再利用機會極低。嚴格分類廚餘有助於減少焚化爐壓力,但實現再利用仍有待努力。」

台北市環保局說明家戶廚餘。(翻攝自台北市環保局官網)

台北市環保局官網說明廚餘回收資訊,家戶廚餘可分為「堆肥(非養豬)廚餘」及「養豬廚餘」;回收家戶廚餘時,請勿將垃圾與雜物混入廚餘內,違反者將可依規定處1,200至6,000元罰款。果核、果皮、食材外殼、樹葉、花材、殘渣、骨頭等都算是堆肥廚餘,殘渣包含茶葉渣、咖啡渣、蔗渣、中藥渣。

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