鳳林：手作與記憶的溫暖轉化 旅程從花蓮鳳林啟程，在松蘿野店，旅人得以參與鋼筆手作。創辦人葉佐蔚將父輩老木材賦予新生。親手打磨時，年輪成了與土地記憶對話的介質，這不只是將廢棄物轉化為工具，更是將記憶與情感物化，讓一枝筆成為文化的延續。 鳳林的人情味，濃縮在舊菸樓改建的芳草古樹餐廳，這棟紅磚老屋是當地文化地標。廚房裡傳出最道地的客家家常味：油亮的「桶子雞」與手炒的「鹽焗山泉鯛」。更驚喜的是，結合擂茶與咖啡的創意飲品，詮釋了在地文化與創意的融合，坐在樹蔭下，旅人嚐到的不只是料理，更是鳳林那份慢活與寧靜的靈魂。

長濱：自然的試煉與「斷線」哲學 轉向台東長濱，這裡提供與自然更直接的互動，在竹湖山居，旅人可挑戰全台最長的樹冠滑索，感受心靈釋放於天地之間的「試煉」，隨後登上「櫟見之丘」，270度無死角的海景平台，更是觀賞日出的絕佳祕境，夜晚，分手巧克力與海邊小屋民宿，倡導「斷線生活」哲學，刻意不提供電視與網路，讓旅人回歸最簡單的狀態：躺著望星辰，或靜聽浪濤，這些沒有電子干擾的單純時刻，反而成為旅程中最奢侈、最深刻的記憶。 成功：漁港的韌性與老屋的重生 台東成功小鎮，展現了地方文化的真實與韌性，在海洋環境教室，旗魚文化被完整呈現，展現漁村與海共生的驕傲，「足跡再現」餐廳，不僅提供最鮮美的旗魚生魚片，更以臨港的窗景，讓旅人目送漁船歸來，舌尖上的鮮甜與眼前的漁村日常交錯，傳達了食物與地方不可分割的關係。 不遠處的「眺港咖啡」，則由一棟日治時期老診所翻修再生，旅人得以在歷史建築中，品嚐特色飲品，耳聞港口喧囂，眼觀漁村靜好，老屋的重生、咖啡的香氣、漁村的日常，交織成獨特的文化風景。 藝術的凝視：江賢二園區與太平洋的光影對話 旅程最終，是藝術與環境對話的殿堂——江賢二藝術園區，舊糖廠蛻變為國際級藝術空間，主館內柔和光線映照著藝術家對太平洋長年凝視的畫作，園區保留了紅磚、鋼樑與混凝土的肌理，與周圍山海相互映照，江賢二曾說：「台東給了我第二個藝術生命！」他希望將這片土地帶給他的生命力與創作靈感分享給更多人，旅人漫步其間，感受山海交錯的光影流動，完成了一場心靈洗滌。 將文化與故事帶回心裡 這些東台灣的深度景點，共同點在於它們不是單純的觀光消費場域，而是文化與生活的展演舞台，從木筆的紋理、餐桌的滋味、老屋的重生到藝術的呼吸，都在提醒旅人：旅行不只是走過風景，而是把文化與故事帶回心裡。東台灣的美，已超越了山與海的壯闊，而是隱藏在這些細膩、真誠的片刻中，當我們願意放慢腳步，就能真正看見這片土地深沉且內斂的光彩。（專企）