潘教授在致詞中感性分享：「這份榮譽，不只是對我個人過往努力的肯定，更是我與這片成長土地之間，最深刻的連結與情感的證明。」從一中實驗課中激發對科學的熱情，歷經台大農化系、文化大學、到衛生署預防醫學研究所，再回到台大任教，潘教授始終秉持實驗精神、勇於求證。他開創的產學合作模式，讓「娘家大紅麴」、「娘家益生菌」成為將科研轉化為熱銷產品的最佳典範，也落實了娘家保健生技「功效體感」、「專業認證」、「化研為用」的品牌核心價值。

以科學實證為基礎，「娘家大紅麴」成功打造保健新標竿。紅麴，可說是經過現代科學驗證的東方養生智慧代名詞，但其中的Monacolin K成分與降血脂藥物Statin結構相似，長期攝取可能引發肌肉酸痛或肝腎負擔。因此歐美各國近年已對其使用嚴格規範。潘教授團隊突破傳統框架，成功開發出不含Monacolin K卻具保健功效的紅麴專利菌株，有效成分monascin與ankaflavin不僅能調節血脂，更擴展至血糖調節與延緩衰老，且不傷肝傷腎，並取得美國NDI（新膳食成分）認證。更令人振奮的是，其精準的檢測技術亦納入美國藥典標準檢驗法，為台灣紅麴奠定在國際上重要的里程碑，在2023年更曾勇奪「保健品奧斯卡獎」—全球營養成分獎年度最佳產品第1名，美名享譽國際。

娘家保健生技看見台灣優異的研發生產實力早已與國際生技大國比肩，因此將寶貴的研發成果化為最好的產品，守護國人健康。品牌執行長林香蘭表示：「潘教授堅持『走對的路，做對的事』和娘家理念深度契合，我們堅持與優秀的『台灣之光』們攜手合作，讓國人食用後有體感、有效果，因此獲得廣大消費者信賴。」娘家大紅麴是台灣目前唯一通過美國食藥局FDA NDI核可的紅麴保健品，堅持不使用可能會傷肝腎的Monacolin K成分，讓消費者長期使用安心無虞、安全有保障，更值得關注的是，消費者的健檢數值會說話，娘家產品功效經得起時間考驗。

順應「預防醫學」的全球保健趨勢，娘家保健生技以深耕多年的「醫×學×產」三方研發合作鏈，加上嚴謹製程與品質控管，讓保健能真正落實於生活中每一刻。未來，娘家將持續以「堅持最好 守護最愛」的承諾邁進，守護家人健康，讓每一次選擇，都是一份安心與信賴的累積。（專企）