倒茶、加進冰塊，再搖一下，來自台灣的珍珠奶茶，疫情期間在各國掀起排隊熱潮，而以手搖飲打開海外市場的歇腳亭，宣布將在明年第1季掛牌上櫃。鄭凱隆指出：「前3季已經恢復2019年營收水準，明年持續把美國做好、做深、做大，再走歐洲的市場。」

歇腳亭在國內有17家店，但美國則有124間店，2022年還要再開40家，更布局捷克布拉格和度假島國模里西斯，但手搖飲品牌拚掛牌，插旗海外市場，早已是鴨子划水。

日出茶太選擇在菲律賓、澳洲和加拿大等地布局，母公司六角國際明年預計新開300間店。六角國際發言人謝婷韻：「今年1,200家，明年會到1,500家，（海外代理）最久關係是2008年開始，做品牌這件事通常會有先行者優勢。」

手搖飲品牌上櫃公司比一比，歇腳亭母公司聯發國際，前3季營收6.14億元，全球352家店，六角國際和快樂檸檬母公司雅茗KY，分別在2014和2015年上櫃，展店數驚人，全球約千家分店數。

啟發投顧分析師李永年：「不管是加盟或自己開分店，都需要相當多資金，以掛牌上市上櫃募集大量資金。」分析師提醒，大部分的餐飲類股成交量較小，新上市櫃蜜月期也較短，得隨時注意股價波動。