高級水果代名詞1／為搶最好水果貸款付現金跟盤商買貨　金控董事長三節必報到

市場人稱「小明」的梅林第三代袁明達（左），常常以現金買進水果，眼光銳利。

端午節前的週末凌晨時分，萬華的台北第一果菜批發市場依舊燈火通明，37歲的「梅林水果行」第三代袁明達，手裡拿著環保水壺、揣著筆記本穿梭在各水果攤，與蔬果運輸車、摩托車擦身而過，他鎖定目標，眼光掃向剛卸貨的美國進口紅櫻桃。

袁明達說：「台灣人喜歡在特定節日送櫻桃，夏天送美國櫻桃，冬天則送紐西蘭櫻桃，我昨天就進了15箱，今天要再拿3、4箱。」疊起來的櫻桃箱比他還高。

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在老台北人的心中，「梅林」和高檔水果已劃上等號，已故的前中信金董事長辜濂松，生前是每逢三節必向梅林報到的常客，批發水果30年的蔡玉堂提起梅林，稱讚道：「小明（即袁明達）阿嬤那一代，梅林就開始賣水果，貨款天天現金結清，從不拖欠，最漂亮的貨都會留給他們，他們給攤商的價格也比別人漂亮。」

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袁明達的日常是這樣的：只要是市場開市的日子，他半夜12點半就得從家裡出門，先衝新北三重、再轉北市萬華果菜市場，一路進貨到凌晨4點半，回家小睡1個多小時，6點半準時在台北市開封街張羅開店；上午8點後回家休息一下，接近中午再到店裡上班，直到傍晚5點下班回家睡覺，又開啟新的一輪水果人生。

我忍不住說，這樣的睡眠時間根本是支離破碎，袁明達一邊挑櫻桃，一邊苦笑：「好的水果批發商銷貨很快，如果太晚去，水果就賣光，要拿最好的貨，只能配合市場的時間早點去。」

紅檜木搭配金字招牌在雨後的台北城中心依然醒目，見證老店屹立半世紀的霸氣。