鏡週刊2026.01.13 16:00 臺北時間

酒誌 2026/TASTING NOTE/在宴席之間靜靜發光!約翰走路 XR 21 年馬年限定版

在高級宴席的杯觥交錯間,約翰走路 XR 21 年總能以其尊貴的多面切割身姿,靜靜散發引人親近的魅力 。它不只是歲月淬煉出的佳釀,更像是一位妝容合宜、舉止進退有度的大家閨秀,在時間的畫布上,以溫潤蜜香與優雅煙燻勾勒出動人的和諧 。

  • 品飲者:梁岱琦;粉絲專頁《女子飲酒誌》主理人

約翰走路 XR 21 年總讓我聯想到高檔的海鮮餐廳,從那多面切割精緻的瓶身、貴氣的禮盒包裝到21年的高年份,在在顯示出這是一瓶尊貴的調和式威士忌,所以總常在高級餐宴中看見它的身影。帶著這樣一瓶體面的威士忌與會,一方面顯示自己對宴席的重視,另一方面也表達對主人慎重的謝意。

這不是一瓶日常會喝的酒,它以穀物威士忌為基底畫布,21 年以上的單一麥芽威士忌為顏料,調酒師的勾兌技藝為畫筆,完成一幅在時間淬錬下的佳作與佳釀。身為全球擁有最多烈酒酒廠的帝亞吉歐集團一員,有太多資源可運用。與同集團另一高階的調和式威士忌藍牌相較,XR 21 年像是一位妝容合宜的大家閨秀,舉止進退有度,所有人親炙風采後,都能感受其魅力,無法不喜歡。

黑巧克力、焦糖、香草香氣迎面而來,XR 21年給人一種溫潤感,入口柔潤、生津、蜜香縈繞,夾雜著些許辛香料與隱約、不張揚的木質煙燻,最迷人的是悠長的尾韻,杯中芬芳如協奏曲般,尾奏久久不斷。

它在宴席間總能稱職地扮演加乘的角色,年節限定版本更讓它成為饋贈的好禮,馬年限定版找來高級訂製服設計師 Robert Wun 操刀設計,讓手上沉甸甸的禮盒更顯貴氣。

  • Johnnie Walker
  • XR 21Y The Year of Horse Limited Edition
  • 酒精濃度:40%
  • 建議售價:約NT$3,719

相關文章

酒誌 2026/BRAND STORY/解密達夫鎮的野獸!MORTLACH 慕赫的野性是如何養成的?