本片由鄒時擎執導、奧斯卡金獎導演西恩貝克（Sean Baker）共同編劇與剪輯，集結蔡淑臻、葉子綺、黃鐙輝、馬士媛、陳慕義、趙心妍、張允曦、夏騰宏和林嫣等實力派演員，以好萊塢獨立製片規格跨國合製，聯合法國、美國、台灣與英國團隊打造。
22日當天，鄒時擎與西恩貝克、演員葉子綺、馬士媛、黃鐙輝，以及聯合監製暨台北市電影委員會總監饒紫娟出席釜山影展首映會，演員對於第一次出席釜山影展掩飾不住興奮和雀躍，葉子绮則接連以韓文和英文問候現場觀眾，可愛認真又專業十足的發言獲全場驚嘆掌聲及歡呼。
映前訪談中，鄒時擎導演表示，演員的表演及西恩貝克「魔法般」的剪輯成就了電影，且在拍攝現場，團隊「如家人一般」。主演之一馬士媛強調，無論戲裡戲外，人與人之間的深刻連結賦予這部作品別具一格的意義。
《左撇子女孩》講述一名單親母親帶著兩個女兒遷居台北，在夜市擺攤維生的故事。影片喜淚交織，以獨特視角捕捉台灣夜市文化的旺盛生命力，透過充滿感官張力的影像語言，探索家庭、成長與自我認同的交錯與掙扎，以孩童的純真目光，將夜市重新演繹成充滿歡樂想像的現代「夢遊仙境」。接連獲坎城影評人週、多倫多電影節和釜山影展主競賽入圍肯定，釜山影展觀眾反應熱烈，門票銷售一空，證明電影叫好叫座的高人氣。
台北市電影委員會持續支持國際優秀人才與創作，自2008年成立以來，積極推動影視協拍、國際合製與市場推廣，並與國內文化部、文策院，以及歐美、亞洲多國建立合作夥伴關係。自2018年至2025年，總投資金額逾新台幣1億元，吸引國際資金超過20億元，完成28部電影與電視劇，為產業及從業人員引入更多國際資源，實現「台北影視走出去，國際資金走進來」的目標。《左撇子女孩》在這樣的背景下誕生，再次以嶄新視角將台北推上國際舞台。
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