不少食品標榜健康,但其實背後暗藏危機,示意圖。(翻攝自photoAC)
鏡週刊 2025.08.08 14:00 臺北時間

「它含糖量竟比可樂高」4種偽健康食物藏細節 營養師警示:恐罹患糖尿病

記者|鏡週刊

不少食品都會標榜健康,但其實背後暗藏危機,就有醫師點名4種看似健康的「偽健康食物」,其中包含營養口糧,因碳水化合物過高,長期吃加上沒有運動的話恐因此變胖。

減重專科醫師陳威龍在臉書分享逛大賣場的影片,講解4款看似健康卻「千萬別多吃」的食物,包含蘇打餅乾、麥芽飲品、營養口糧、發酵乳等。陳威龍表示,蘇打餅乾與營養口糧,是從軍野外露營、減肥必備,但由於碳水化合物極高,且添加物過多,若是爬山或運動補充還好,但若是坐在辦公室裡的上班族,多吃就會變胖。

另外,大家覺得營養飲品麥芽飲,雖含有維生素A、B群、菸鹼酸、葉酸和膳食纖維,看似營養,也是每個媽媽會為孩子準備的小點心,然而其實每100公克阿華田含糖量就高達51.8公克,若長期過量飲用,恐會降低胰島素敏感度,長期下來形成胰島素阻抗,導致增加罹患糖尿病的風險。

至於發酵乳也有糖分過高的問題,雖內含有大量益生菌,但即便減糖,仍有攝取過多的糖量,一不小心喝太多,就會喝超過一天所需。據董氏基金會曾做過調查,台灣市售發酵乳普遍添加糖高,甚至有8成發酵乳的含糖量比可樂還要高。

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