1997年在台北慶城街開設全台首間分店的Hooters,是來自美國佛羅里達州的美式連鎖餐廳,除了忠實呈現美式餐點的經典風味,更以充滿活力的Hooters Girls服務聞名,她們的熱情與笑容,為餐廳注入源源不絕的歡樂氛圍。在這裡,可以品嘗經24小時醃製、兩段式烘烤、外皮帶著燻香、肉質鮮嫩的「煙燻烤雞翅」;還有各式經典漢堡、潛艇堡、酥炸海鮮等,搭配無限續杯的飲料,讓人盡情享受美式餐飲的奔放與豪邁。
這次Hooters慶城店推出的早午餐,主打適合2~3人共享的3款主題拼盤,每種都匯聚菜單上的人氣菜色,「Combo A」的主角是台灣廚藝團隊自創的全新菜色「卡法司」,將厚實的法式吐司巧妙地夾入濃郁的卡門貝爾起司與美國切達起司,再撒上細緻的糖粉,創造出鹹甜交織、香氣四溢的獨特口感。
肉食主義者絕對不能錯過的「Combo B」能一口氣吃到全球統一風味的「煙燻烤雞翅」,還有深受食客喜愛的「炙烤牛小排」「碳烤豬肋排」等經典美式肉排,搭配爽口的涼拌捲心菜,提供滿滿的能量與滿足感。
對於喜歡多樣化選擇的人,「Combo C」以香烤酥脆的「墨西哥雞肉塔可餅」為核心,搭配其他Hooters經典小吃,一次滿足食客對美式風味的想像。如果偏愛一個人的早午餐時光,這次餐廳也貼心地推出七款個人版早午餐輕派對,其中最吸睛的莫過於宛如冠軍獎杯般大份量的「果然優格杯」,採用自家製優格搭配當季水果與穀物麥片,帶來健康又滿足的選擇。
此外,美式早午餐不可或缺的培根碎美式炒蛋,也能在「肌力滿分雞腿排」「紐奧良辣肉醬起司餅」與「活力無限牛排餐」中品嘗到。如果偏好清爽口味,還有「布拉塔起司火腿沙拉」,搭配蜂蜜油醋醬與賽雷諾火腿,享受輕盈無負擔的美味。
值得一提的是,點選全球獨家餐點「卡法司組合」,除了能吃到融合鹹甜滋味的卡法司,還能吃到隱藏版「蜂蜜烤葡萄」,這款藏在香烤季節蔬菜中的烤葡萄,刷上蜂蜜醬汁後香甜可口,也很搭配葡萄酒。
為了補足近年較為式微的美式早午餐版圖,並傳達歐美「早午餐時間就開始小酌」的超Chill氛圍,Hooters慶城店這次不僅在餐點上推陳出新,更在酒水優惠上展現了滿滿的誠意。台灣Hooters代表Allen表示,早期的美式早午餐曾風靡一時,那種邊看運動賽事、邊享受咖啡無限續杯的時光令人懷念。Hooters希望將這種美式放鬆、隨性的氛圍重新帶回早午餐時段,甚至從上午就開始小酌,搭配豐盛拼盤,讓消費者體驗最道地的美式早午餐文化。
即日起至8月31日,每週六、日以及三天以上連續假期,Hooters慶城店的早午餐供應時間為上午10點至下午4點。只要在每週六、日11點前入店用餐,不限消費金額,即可立即免費獲贈一杯紅白酒、氣泡酒、當月促銷啤酒或無酒精飲品任選,提早入座就能先喝為快。
在早午餐供應期間,只要單桌消費滿500元,包含澳洲禾富酒莊BILYARA紅白酒,甚至連夜店超人氣的Moët & Chandon酩悅香檳都享有整瓶5折優惠,而且不限瓶數,全部半價。
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