壽司郎即日起至10月26日推出「秋の新甘覺」期間限定活動，推出3款首次販售的限定壽司，其中最受矚目的是限量販售的「日本產千年鯛」，選用日本特色魚種一嘗「千年一遇」的夢幻滋味，另外還有「極味炙燒鹽味生鮭魚」及「RED HOT CHILI鮭魚」，從炙燒脂香到嗆辣滋味，3種風味各具一格；外帶的TOGO站前店則推出2款期間限定鮭魚餐盒。
生活2026.10.01 10:03 臺北時間
壽司郎「秋の新甘覺」集結日本千年鯛、鮭魚多重宇宙 限定餐盒提前吃新品
- 記者｜郭妤
鮭魚有哪些吃法？
「秋の新甘覺」可說是鮭魚控的季節限定大餐，透過味噌明太子、蒲燒醬、焦糖美乃滋及鹽麴等不同調味，呈現鮭魚多變風味，包含「炙燒田樂味噌明太子鮭魚」、「蒲燒鮭魚」、「炙燒焦糖美乃滋鮭魚」，以及10月14日起販售的「鹽麴熟成鮭魚」。
除了壽司還有哪些餐點？
除了鮭魚與日本千年鯛，本次限定菜單也加入不同風味的海鮮與副餐，讓秋季菜色不只鎖定壽司。與北海道人氣拉麵品牌「函館麵廚房味彩」合作的「函館鹽味拉麵」，以豬肉熬製湯頭，加入岩鹽及生薑調味，風味濃郁卻保有清爽感；另外還有明太子美乃滋章魚燒及韓式煎餅等，共推出12道風味餐點。
TOGO站前店有什麼限定餐盒？
外帶專門店「TOGO站前店」推出2款期間限定鮭魚餐盒，其中店鋪10月14日才販售的「鹽麴熟成鮭魚」搶先登場；「期間特賣鮭之極．八味」集結8貫不同風味鮭魚壽司，適合喜歡一次品嘗多種鮭魚口味的消費者；「期間特賣鮭之匠．六選」則收錄6貫鮭魚壽司，份量輕巧、選擇多元，適合想快速享用壽司的消費者。