中秋節連假首日,不少民眾搶衝大賣場採買生鮮食材,到河濱公園舉辦烤肉趴,而居家業者也應景中秋節,開賣各式烤肉爐,價格從400元簡易型到上千元的瓦斯型都有,其中還有進口品牌的掀蓋式烤爐,不僅附帶備菜桌、悶燒功能,甚至還能控制油煙進出,成為銷量冠軍。
生活2026.09.25 18:38 臺北時間
獨家/烘肉迎中秋! 河濱公園湧人潮 揭「烤肉爐」挑選眉角
- 記者|施以慧、王耕晨
有生鮮,有熟食,直擊賣場,每台購物車裝好裝滿。在中秋這天,不只要買食材,「烤爐的選擇」也很重要。連鎖居家賣場達人蘇先生:「中秋應景嘛,所以這幾天的銷售真的很活絡。」
木炭爐、瓦斯爐應有盡有,還有可以悶燒的款式,價格落在400多到上千元不等,依照需求,民眾可以自行選購。連鎖居家賣場達人蘇先生:「這一款是比較經濟型的,它也是可以烘烤跟(悶燒)兩用型,這個價格方面的話,通常都很便宜。」
以現行市售的烤爐來說,以「木炭爐」最夯,有1到2人可以選擇的簡易款式,平均只要750元就可以買到。高腳爐,款式更多,小到3、5人大到12人,都有不同尺寸,而目前銷量最高的,是進口品牌推出的「掀蓋式烤肉爐」。連鎖居家賣場達人蘇先生:「人數大概4到6人的中型的烤肉爐,木炭就放在這邊,爐灰的話,爐渣的話,這個爐灰盤可以在這邊來清除。」
架起兩側小桌板,秒變「備菜盤」。兩層式的烤網,不只可烤、可悶燒。另外亮點之一,是爐蓋關起來時,還能測量溫度,甚至控制油煙進出。連鎖居家賣場達人蘇先生:「這邊的話就跟使用我們的瓦斯一樣可以在這邊點火。」不想「滿身炭火味」,也有「瓦斯式烤爐」這選擇。雖然體積最大、價格最高,不過方便控溫,使用年限也更長。
民眾1:「就比較高一點,就也可以站著烤,對啊,他們(其他民眾)那個相對來說也比較好攜帶。」民眾2:「烤完之後,可能就包一包丟掉了,可能就不會花那麼多的金額在上面。」民眾3:「依照這邊的規範要離地幾公分,我們才買這個烤爐。」來到成美河濱公園,下午已經有民眾準備開烤。在這中秋「連續假期」,開跑第一天,週邊商品買氣強強滾。
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