連鎖餐飲、烘焙、早餐限用「洗選蛋」　業者：過年後開漲

禽流感疫情持續升溫，蛋價半個月已連漲3波，現在每台斤蛋價來到47元，沒想到農業部又宣布，為了降低蛋殼污染沙門氏菌的風險，7月1日開始，一定規模的連鎖餐飲、烘焙業和早餐店，要全面限用「洗選蛋」，讓早餐店業者哀嚎成本吃不消，原本已凍漲兩年，農曆年後不得不漲。