豬肉禁運、禁宰至11月6日中午12時。示意圖,與本新聞無關。(資料畫面)
地方2025.10.29 09:02 臺北時間

豬瘟防疫全台禁運禁宰15天 嘉義市搶先減免豬肉攤租金

台中爆發非洲豬瘟疫情,全台警戒。行政院與農業部宣布自即日起至11月6日中午12時前,全台豬隻禁運、禁宰,導致部分豬肉攤商可能面臨「無肉可賣」的窘境,影響生計,嘉義市政府率先出手,宣布自中央禁宰、禁運令發布起,實施為期1個月的市場攤位使用費減免措施,超過60攤攤商受惠,盼協助業者渡過短期衝擊。

嘉義市長黃敏惠表示,防疫要嚴守、民生更不能受傷,市府已與各市場自治會合作,簡化申請流程、主動通知攤商,確保補助政策快速落實。她強調,後續將依農業部防疫措施「滾動檢討」,若豬肉供應受影響時間拉長,不排除進一步加碼紓困。

黃敏惠指出,嘉義市在接獲非洲豬瘟疫情警訊後,第一時間啟動最高層級防疫應變機制,全面強化養豬場及肉品市場的清潔消毒作業,並與中央保持密切聯繫。目前市內養豬場均採飼料餵養,無廚餘使用情形,市府也已建立通報群組,要求畜主即時回報豬隻異常,並嚴格控管人員與車輛進出。雖疫情案例未波及嘉義市,但考量非洲豬瘟潛伏期長達15天,將配合中央規畫,每5天檢討一次防疫進度,以最快速度釐清疫情、嚴防擴散。

針對中央延長禁運、禁宰措施,黃敏惠表示,批發市場、屠宰業者及肉攤商均屬第一線受衝擊產業,呼籲中央比照災害農損提供補助,並支援地方消毒車與噴灑器具,以增強防疫量能。她也提醒,暫停廚餘養豬政策將造成廚餘清運壓力,建請中央補助人力調度與消毒設備經費。嘉義市平時即推動食農教育,鼓勵民眾「吃多少、煮多少」,減少廚餘產生,同時呼籲全民共同珍食惜食,從源頭降低清運負擔。

嘉義市政府強調,市府持續對市場與攤商進行聯合稽查,防堵非法屠宰及未檢疫肉品流入市面。今年已完成32場次查緝,均未發現違規情形,呼籲市民購買豬肉時認明「防檢署屠宰衛生檢查合格標誌」或具CAS、產銷履歷標章產品,確保食用安全。