在眾多彌月禮盒選擇中,有一份祝福禮,承載的是一段職人精神的傳承。成立於1935年的「明月堂」,是台灣僅存仍保有日治時期和菓子精製工藝的老舖。以純淨食材與手工匠藝聞名,明月堂將細膩的和風甜點化作人生節慶的溫柔語言,其中最受矚目的,莫過於以和菓子打造的「彌月禮盒」。
生活2025.10.28 12:00 臺北時間
【生活特輯】彌月禮盒推薦八十年和菓子老舖的溫柔職人心,明月堂傳遞新生命的甜蜜祝福
「您與眾不同的寶貝,彌月禮更要與眾不同。」這是明月堂第三代主理人周恆儀最常說的一句話。走進金山南路的本店,櫥窗裡一列列精緻的羽二重餅、鹿子餅與銅鑼燒,每一顆皆是師傅以雙手捏製而成。
明月堂的歷史可追溯至1935年,由日本人岡部氏創立,後由台籍師傅周金塗先生承襲經營。周師傅以嚴謹的態度堅持「不用油脂、不加防腐劑」,只以紅豆、白豆、糯米等天然素材細熬慢煮,呈現最純粹的風味,讓甜點老舖明月堂成了文化記憶的載體。
許多顧客都說明月堂的彌月禮盒是一份「能吃出用心」的禮物。它以細緻的和菓子結合日式禮盒美學,展現出「簡約、純淨、真誠」的品牌精神。羽二重餅柔軟如雲,象徵新生命的潔淨與柔軟;豆沙餡的滋味,寓意甜蜜幸福;餅的香氣,則代表家族間傳遞不息的祝福。
周恆儀受訪時說明品牌初心:「每一份彌月禮盒,我們都視為家族的祝福延續。我們至今仍堅持手工製作,因為那份溫度,機器取代不了。」。
和菓子在日本文化中象徵節慶與祝福,而明月堂更將這份精神融入台灣彌月傳統中。
明月堂的和菓子彌月禮盒,以經典羽二重餅、銅鑼燒、牛皮等代表作組合呈現,不添加油脂與防腐劑,為新生家庭與親友傳遞最純粹的心意。
從日據時代的製菓工坊,到現今橫跨台北三重、金山與百貨門市的老字號,明月堂用八十年不變的手藝,細細包裹每一份祝福。若您正尋找一份能代表初心、象徵幸福的彌月禮盒,明月堂是最溫柔也最有故事的選擇。