曾在父親經商失敗、家中背負4億債務的陰影下成長,她沒有選擇安穩的道路,而是投身創業,從夜市小攤起家,一手烤出獨特的串燒風味。
她研發「漢方香料烤肉粉」,將傳統串燒變成更健康、更多層次的味覺享受。如今,開業邁入第12年,從夜市小攤到中央廚房,再到未來走向國際,這段翻轉的人生,就像她的串燒一樣,酸甜苦辣,最終都烤出回甘。
鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。
記者|林昆慶
攝影|陳岳威
從法律系女孩,到年營收破億的串燒女王,陳妍霖的人生如同她的串燒,先經過火候的考驗,才散發出最迷人的香氣。
曾在父親經商失敗、家中背負4億債務的陰影下成長,她沒有選擇安穩的道路,而是投身創業,從夜市小攤起家,一手烤出獨特的串燒風味。
她研發「漢方香料烤肉粉」,將傳統串燒變成更健康、更多層次的味覺享受。如今,開業邁入第12年,從夜市小攤到中央廚房,再到未來走向國際,這段翻轉的人生,就像她的串燒一樣,酸甜苦辣,最終都烤出回甘。
鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。