衛福部次長王必勝說明寶林中毒案最新進度。(鏡新聞)
生活 2024.03.29 19:01 臺北時間

寶林中毒案最新進度!衛福部:粿條等19食材未驗出「米酵菌酸」

記者|郭妤

寶林茶室食物中毒案目前累積21例通報,其中包含2人死亡、5名重症個案,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」。食藥署擴大檢驗食材和環境,衛福部次長王必勝今(29日)晚上6點45分說明最新進度,包含2名死亡個案、5名重症個案皆驗出米酵菌酸陽性,食材部分粿條、香蘭葉、在來米粉等檢體19件,米酵菌酸檢驗都是陰性,其他32樣食材還在陸續檢驗中。

媒體詢問是否可以定調中毒來源不是粿條,王必勝強調「絕對不是這樣講」,由於採樣的粿條是後面粿條,前面使用的這批粿條已經用完,「粿條還是相當地可疑」,只是目前供應商那邊的粿條暫時看起來沒問題,「前面這批因為已經用掉了,所以沒辦法再去驗」,仍是高度懷疑粿條有問題。

王必勝表示,米酵菌酸中毒目前限縮在17日至25日到寶林茶室用餐的消費者,尚未有外擴跡象,民眾不用過度驚慌。關於其中一位重症個案出現腦病變,食藥署副署長羅一鈞表示醫護全力救治中,不方便透露更多資訊。

寶林茶室創辦人黎仿軒、王姓店長下午移送台北地檢署複訊,訊後均請回,黎仿軒首度鞠躬致歉12秒,透過律師表示,自己3月22日和父母到店裡用餐,也吃了粿條,還把沒吃完的帶回家吃;黎仿軒宣稱24日衛生局第2次稽查時,他在現場要廚師炒粿條也有食用。

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