老字號食品業者「義美」，被爆出使用「巴西雞蛋」，昨天（19日）火速澄清，在8月中缺蛋可用時，向中央畜產會購買了5批雞蛋，約150萬顆做條裝蛋糕，強調只有1批是來自巴西，更澄清都是經過自家「食品安全研究所」做過農藥、動物用藥檢驗，合格後才購買的。大動作止血，實際走一趟義美門市，目前還沒出現退貨人潮。