在面臨高蛋價和蛋荒雙重衝擊下，今天(11日)農委會主委陳吉仲親自召開「研商蛋雞產業精進措施專家會議」，會中提到將要建立雞蛋滾動倉儲制度，確保雞蛋安全庫存，至少要有一個月的存量，只要低於這個安全值就會補足，每年10月評估產能狀況，預先採購隔年1至5月的雞蛋安全庫存。