地方電視台前去採訪雞蛋只賣日幣1元的海產店。(翻攝魚丸鮮魚店臉書)
國際 2023.03.08 16:04 臺北時間

雞蛋1顆不用1塊錢! 日本海產店逆勢操作業績爆3成

記者|林婉珺

因禽流感、通膨影響造成多國雞蛋短缺下,日本富山一家鮮魚店逆勢操作,上月起推出1顆蛋日幣1元(約新台幣0.22元)的促銷,每天限量360顆不到2小時就完售,老闆雖然說賣越多虧越多,但其實低價蛋的行銷策略為他帶來3成的業績成長。

這家位在富山縣富山市大島的水產店「魚丸鮮魚店」,去年6月開幕,店內不僅販售新鮮魚穫、蔬果、調味料等用品,推出的自製餐點也大受好評。在2月起推出1顆蛋日幣1元(約新台幣0.22元)促銷,吸引大批民眾前往採購,話題十足也讓當地《鬱金香電視台》前去採訪。

報導指出,水產店社長加藤薰坦言,雞蛋賣越多虧越多,不過有設下日幣1620元(約新台幣356元)的消費門檻,加上每天僅提供360顆雞蛋,每人限購10顆,所以虧損有限,甚至有民眾為了湊足買雞蛋的消費門檻,卻意外在店內多消費,加上社群、口耳相傳推波助瀾下,店內業績因此漲了3成。

店家透過社群推銷雞蛋日幣1元,吸引大批民眾採購。(翻攝魚丸鮮魚店臉書)

一名前去採購的女顧客就表示「現在超市1盒雞蛋都要250日圓(約新台幣55元)了」,直接在店裡十分滿意的買滿限量10顆雞蛋,也有男顧客表示「我1週來2、3次,每次都買」,店內每天限量360顆的雞蛋,平均在開門2小時內就完售,逆勢操作虧點小錢,卻迎來店家、消費者雙贏。

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