生活 2023.02.06 15:07 臺北時間

蛋價原訂漲3元喊卡 農委會駁斥干預市場機制

記者|劉佩婷、黃冠瑋

受到全球暖化、禽流感肆虐影響下,國內的缺蛋問題仍然未解,市場傳出原定要在今(6日)每台斤調漲3元,沒想到卻被喊卡,傳出是農委會強硬干預,但被農委會駁斥。實際走一趟蛋行發現,民眾一來就是買一個禮拜的分量,今(6日)蛋價1台斤落在50元。

邊挑邊選,蛋行內民眾絡繹不絕,就怕缺蛋荒持續延燒,婆婆媽媽們先來囤貨。民眾:「你說會不會擔心還是會啦!所以一次來都會買個2、3百塊以上,先供足一個禮拜的需求量。」民眾:「有時候要做餅乾買不到蛋,上次要做蛋黃酥就買不到,你沒看到我過年前就訂了鴨蛋,不然沒有蛋。」

全球天氣劇變,加上禽流感肆虐下,雞蛋供應量吃緊,台灣每天的雞蛋需求約2,200萬顆。根據農委會最新統計,目前雞蛋日產量11.6萬箱,相當於一天約有2千2百多萬顆蛋,相較農曆春節前的12.2萬箱,減少約200萬顆。蛋商劉秀春:「有時候冷有時候熱的話,所以雞就比較不生蛋,原本(早餐店)一次就下5箱、6箱,那我們每天下2箱、1箱,先給他使用今天夠就好明天再補。」

蛋量緊縮下,原定在2月6日每台斤要漲3元,雞蛋產地價將從每台斤40.5元漲到43.5元,批發價從每台斤50元漲到53元,打破2022年9月紀錄,沒想到卻臨時喊卡,傳出是農委會出手壓制蛋價。台北市蛋商公會理事長林天來:「因為飼料跌幅5角1公斤,成本也降低雞蛋的價格,以物價指數來講,消費者認為都很高,那養雞的成本有降價的話,如果再漲消費者會反彈。」

農委會否認干預市場機制,強調雞蛋價格未有異常波動,價格也由中華民國養雞協會,蛋雞事業產銷督導委員會機制協商後正式報價,只不過價格一回事,民眾買不買得到蛋又是另一回事。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

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