台南晶英酒店上個月傳出171人吃喜宴後食物中毒,台南市衛生局3日公布從檢體中檢出腸炎弧菌陽性,依違反《食安法》移送地檢署偵辦。(台南市衛生局提供)
生活 2022.10.03 20:52 臺北時間

台南晶英「171人吃喜宴不適」 衛生局檢出「腸炎弧菌」移送偵辦

記者|徐如奕

台南晶英酒店上個月24日傳出1,000多位民眾參加午、晚間喜宴後,出現集體中毒事件,造成171人身體不適就醫,台南市衛生局今(3日)公布檢驗結果,在檢驗通報病患9人及廚工32人後,分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性,依違反《食安法》移送台南地檢署偵辦,台南晶英酒店對此再次發聲明致歉,強調會負責並說明後續賠償事宜。

台南晶英酒店於9月24日午、晚間共舉辦4場喜宴,賓客數為合計1,000多人,不料當晚起陸續傳出有民眾出現上吐下瀉等腸胃道不適症狀,直至26日,造成171人身體不適就醫,並通報台南市衛生局。

台南市衛生局針對通報病患及酒店廚工進行採檢送驗,今(3日)公布檢驗結果,經檢驗通報病患9人及廚工32人,分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性;相關食品環境檢體共29件,則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌,由於人數眾多,認定為「食物中毒事件」,將違反《食安法》第49條等移送台南地檢署偵辦,以釐清責任歸屬。

台南晶英酒店對檢驗結果再次發聲明致歉,表示喜宴費用已於9月26日全額退款,至於造成身體不適的賓客,可透過電話、Email、官方社群等方式聯繫,除了全額支付醫藥費之外,還將給予保險理賠認定的精神撫慰金。

台南晶英酒店強調,對於此次的食品安全爭議事件,除了全面檢視相關作業流程,積極加強廚房環境衛生整潔、落實人員健康自主管理,同時事發後已聘請具專業醫療背景的食安顧問嚴格把關,來保障消費者權益。

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