台南晶英酒店傳出24日參與婚宴的賓客中,約70人出現上吐下瀉情形。(翻攝自Google地圖)
生活 2022.09.26 08:44 臺北時間

台南晶英酒店70人吃喜酒上吐下瀉 疑食物中毒衛生局調查中

記者|林坤緯

五星級飯店「台南晶英酒店」傳出疑似喜宴上集體食物中毒,1,300名左右的賓客中,約70人因身體感到不適而自行就醫,通報後台南市衛生局已經啟動調查。業者表示70多名不適的客人分散在4場喜宴,若確定是因酒店方造成,將會全額退費。

台南晶英酒店傳出疑似集體食物中毒,24日中午、晚上酒店共舉辦4場喜宴,總計120桌,來客人數高達1,300人,不料其中約70人在25日陸續出現上吐下瀉、身體不適等症狀,賓客自行就醫後,醫院通報當地衛生局。

晶英總經理李靖文指出,目前還未確認原因,出現身體不適的70多名賓客分在當天4場喜宴,並非集中在特定一場,依照比例來看,可能非廚房或食物有衛生問題,較有可能是員工得了諾羅病毒或新冠肺炎病毒所致。

李靖文提到,五星級飯店都有SOP,衛生上理應沒有問題。先前有另一知名飯店出現集體食物中毒,最後查出是餐廳員工感染諾羅病毒而導致,因此有要求服務人員應留意自身健康狀況,並時常提醒員工若身體不適,應在家休息,不要上班,不過仍可能出現漏網之魚。

業者也擔心目前坊間新冠肺炎的病例數仍多,而新冠肺炎亦有上吐下瀉之症狀,因此擔憂聚餐可能造成集體感染,尚待衛生局最終檢驗結果出爐以釐清原因,會全力配合衛生局調查肇因。

台南晶英酒店25日已經啟動關懷機制,致電給24日來酒店參加喜宴的全數賓客,提醒他們留意身體健康或是否出現異常。李靖文表示,婚宴都有簽約,若確定是酒店方因素而造成賓客身體不適,會全額退還宴席費用以示歉意。

台南衛生局接獲通報後已經啟動調查,26日中午將前往晶英酒店採檢,追查可疑食品來源,並確認儲藏、處理與料理食材的方法,並採集疑似中毒的飯店人員檢體進行化驗。

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