消基會針對免洗筷進行抽檢,今日公布檢驗結果。(消基會提供)
生活 2022.06.10 16:47 臺北時間

台灣年用45億雙免洗筷 消基會抽檢揪出不實標示

記者|林婉珺

疫情爆發,近年餐飲外送更活躍,導致免洗餐具用量大增,其中消基會針對免洗筷進行抽檢,16件免洗筷中有9件檢出「二氧化硫」,檢出量雖符合規定,但仍有殘留量累積影響的隱憂,另也揪出標示不實的業者,若限期未改善,主管機關最高可處新台幣30萬元。

消基會在2022年3月間,至台北市及新北市的量販店、五金生活百貨、便利商店等,購入16件木製、竹製免洗筷做為採檢樣品,進行二氧化硫、過氧化氫、聯苯等殘留檢測,結果有9件檢出二氧化硫,檢出量介於13~145 ppm,雖然符合規定殘留量500 ppm以下,但消基會指出,使用免洗筷的消費者仍有殘留累積影響性的隱憂。

「二氧化硫」(亞硫酸鹽類)屬漂白劑的一種,部分業者會在製作過程中使用亞硫酸鹽類處理,以防止筷子變黑與發霉,一般人吃下亞硫酸鹽後,在體內可轉變為硫酸鹽、並隨尿液排出體外,但有些人會對亞硫酸鹽產生過敏,尤其氣喘患者,食入過量亞硫酸鹽可能會呼吸困難、腹瀉、嘔吐等。

除了殘留物測試,消基會也針對包裝標示做檢核,其中一件免洗筷外包裝標示「不含漂白劑」,但卻檢出二氧化硫,雖檢出量符合規定,但仍涉及標示不實,違反《商品標示法》第6條,依同法第14條,若未在限期內改善,處新臺幣3萬元以上30萬元以下罰鍰。

據環保署資料顯示,國內每年約使用45億雙免洗筷,總長度可繞地球20圈,消基會呼籲,消費者若不得已再使用免洗筷,不僅減少添加物對身體造成的疑慮,也能降低一次性餐具對環境帶來的負面影響。

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