藝人常將個人審美品味延伸至副業經營，兼具氣氛與社交屬性的「餐酒館」更成為許多藝人的投資首選。張孝全跟鳳小岳經營的主打老屋文青風，納豆的餐酒館則融入復古歐風機關，柯震東跟哥哥柯家洋開設的店，甚至將名畫靈感融入到空間中，為城市夜生活增添了星光熠熠的微醺記憶。
鏡週刊2026.09.29 07:40 臺北時間
星光餐酒館／男星老屋改造文青餐酒館！白天喝咖啡、晚上變酒吧 插旗信義區成深夜聖地
- 記者｜鏡週刊
張孝全與好友鳳小岳共同合夥投資餐酒館「榕 RON」，將自身獨特的文藝氣息注入品牌經營中。品牌的創始店落腳於台北市士林區捷運軌道旁，由一棟兩層樓的古樸老屋改造而成。店家白天為提供安靜角落的咖啡館，入夜後則變身為風格低調且富含音樂情懷的酒吧，深受喜愛文青氛圍與特調飲品的顧客青睞。
隨後團隊將經營版圖擴展至北市信義區基隆路上，開設了第二家分店「榕 RON Xinyi」。該店延續了一店的老屋建築與復古美學風格，並結合多款具在地特色與故事感的創意調酒。憑藉著獨樹一幟的空間設計、優質的音樂演出以及跨界名人光環，吸引大量年輕世代與夜生活族群前來朝聖，成為台北指標性的熱門夜生活據點之一。
演藝事業多元發展的納豆，曾選址於台北東區國父紀念館站附近，斥資約300萬台幣打造復古歐風餐酒館「Mr.BEAN Taipei」。該店最大特色在於極具話題性的 Speakeasy 隱密設計，顧客需按下門口古典鋼琴上的特定琴鍵才能開啟店門；店內不僅提供多元的精緻創意調酒，更設置了能容納20人的豪華私人包廂，為顧客帶來兼具儀式感與隱密性的夜生活選擇。
然而在營運期間遇到疫情肆掠，餐飲與酒吧業生意大受打擊，店內顧客大幅減少。儘管經營團隊迅速調整營運策略，嘗試改做外送與提供特色餐點以求生存，但長期下來仍難以弭平龐大的營運虧損與租金壓力，最終無奈宣布結束營業，為這段精彩的餐飲副業劃下句點。
男星柯震東聯手哥哥柯家洋以及好友陳柏霖，共同在大安區插旗打造風格餐酒館「FINELINE」。店內空間設計靈感源自美國著名畫家愛德華霍普（Edward Hopper）的經典名作《夜遊者》（Nighthawks），充滿寂寞孤獨卻又迷人的都市氛圍。店家於2023年初風光開幕，迅速吸引無數粉絲與潮流人士前來，可惜營運未滿一年，隨即於同年底宣布結束營業。
在「FINELINE」前，柯震東與哥哥柯家洋早已於東區成功打造高人氣餐酒館「ASYLUM」，該店以獨特的潮流審美、精緻餐酒與熱鬧氣氛，成為圈內好友與潮流圈的聚會聖地。然而，在歷經多年的經營與時代變遷後，「ASYLUM」也於2025年11月正式歇業，雖然兩家店均已走入歷史，但也為台北東區的星光餐酒文化留下了極具代表性的話題記憶。
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