中秋食品抽驗出包　紅甜椒農藥超標、飲料複驗仍不合格挨罰

中秋節將至，台南市衛生局針對月餅、蔬果、肉品、水產及烤肉醬等應景食品展開稽查，共抽驗64件食品，其中2件不合格，包括1件紅甜椒被驗出農藥殘留超標；另有飲料業者的綠茶被驗出腸桿菌科不符規定，限期改善後再抽驗「金選奶茶」，結果仍不合格，遭衛生局開罰3萬元。

台南市衛生局表示，中秋節前啟動應景食品製造業、販售業及餐飲業等3大稽查專案，共查核33家業者，包括3家製造業、20家販售業及10家餐飲業，並抽驗月餅成品、餡料、蔬果、肉品、水產、豆製品及烤肉醬等64件食品。

檢驗結果共有62件符合規定、2件不合格。其中1件紅甜椒被驗出農藥殘留量不符規定，由於產品來源位於外縣市，台南市衛生局已移請產品來源地的衛生局後續處理。

另一件則是飲品衛生問題。衛生局初次抽驗業者販售的「綠茶」，檢出腸桿菌科不符規定，通知業者限期改善；之後再次抽驗「金選奶茶」，結果腸桿菌科仍未符合規定，衛生局依法裁處3萬元罰鍰。

除了食品本身，衛生局也查核73件產品標示，其中3件違反《食品安全衛生管理法》規定，共裁罰6萬元。另針對33家業者進行食品良好衛生規範準則（GHP）查核，27家符合規定、2家經現場輔導改善，另4家經限期改善後複查合格。

台南市衛生局公布中秋應景食品抽驗結果，64件中有2件不合格，包括紅甜椒農藥殘留超標及飲品腸桿菌科不符規定。（台南市衛生局提供）

台南市衛生局提醒，中秋期間民眾購買月餅、烤肉食材及其他應景食品時，應注意產品標示、有效日期及保存狀況，若食品出現異味、變色等異常情形不要食用；烤肉時肉類及水產品也應充分加熱，並將生、熟食分開處理及保存，避免交叉污染。