中國網友22日發片爆料指出，河北省張家口市有大片種植大白菜的地區，該處竟有不肖業者疑似為了「保鮮」，在裝運過程中會將大白菜蘸取俗稱「福馬林」的甲醛。中國國務院食安辦等3部門緊急出手，要求查處違規行為，而我國食藥署則表示，白菜為禁止輸入範圍，今年至今都沒有輸入查驗紀錄。
鏡週刊2026.08.24 19:00 臺北時間
河北驚爆「甲醛白菜」整車載！中共官方急出手 食藥署：台灣本來就不准輸入
- 記者｜鏡週刊
直擊白菜產地「上車蘸甲醛」 吃了恐致癌、喪命
近日有中國網友到河北拍短影片，直擊不肖業者在採收白菜時為了延長運送的保鮮期，在上車前都會先蘸甲醛溶液，讓他嚇得直呼「這個大白菜不能吃！」而這裡一大車一大車的白菜，都是要賣到其他地區的。
甲醛被用來防腐，但卻是世界衛生組織認定的第一類致癌物，長期暴露會有呼吸道疾病或癌症風險，誤食更可能造成消化道灼傷、器官衰竭等，危及生命健康安全。
事件曝光後，河北康保縣政府發布通報，證實違法情況屬實，公安部門已對相關人員、車輛採取強制措施，進一步偵辦並追溯源頭。中共官媒《央視》亦報導，中國國務院食安辦、農業農村部和市場監管總局表示，高度重視甲醛白菜事件，已第一時間指導屬地調查核實，依法從嚴、從快處置，除了針對白菜流向進行追查，嚴防流入市面，也對其他蔬菜進行抽檢和排查，要嚴懲違法行為。
事實上，山東2012年也曾爆出類似事件，去年河北的蔬菜批發市場也曾發現甲醛白菜，這回又再度被人直擊從產地就出問題，引發高度關注。
台灣會吃到嗎？食藥署解答了
衛福部食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬今說明，依據貨品分類號列及貨名「0704.90.10.00-8白菜，生鮮或冷藏」輸入規定為B01、F01及MW0，其中MW0為經濟部國貿署規定的「中國大陸物品不准許輸入」範圍，意即中國的生鮮或冷藏白菜，依法本來不得輸入台灣。
蔡佳芬進一步指出，食藥署邊境查驗自動化管理資訊系統顯示，今年截至8月20日止，中國白菜無輸入查驗紀錄，國內將持續依現行邊境管理規定把關。
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