原來冷凍水餃不用開火也能輕鬆開動!日前有網友在社群分享超方便的微波水餃祕訣,只要拿個能夠微波的容器,倒進滾燙熱水後直接放進微波爐加熱,大約8分鐘就能享用美味水餃,不僅省去顧爐火的麻煩,也不用擔心餃子皮煮破,貼文一出直接吸引破百萬人朝聖。
鏡週刊2026.08.15 09:20 臺北時間
微波爐煮水餃秘訣大公開 免顧爐火輕鬆上桌百萬人狂讚
- 記者|鏡週刊
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這名網友在Threads發文分享微波水餃神招,只要準備可微波容器,加熱水後直接送進微波爐,就能完全不用顧爐火,直接吃到熱騰騰水餃。他表示操作步驟超級簡單,先把冷凍水餃放入耐熱容器,加熱水蓋過水餃,蓋上蓋子後用微波爐高火微波5分鐘,拿出來輕輕拌開,接著放回微波爐再以高火微波3分鐘,全程大約8分鐘就完成。
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網友表示以上是以15顆水餃為基準,這樣煮出來的熟度最剛好,若數量有落差則可以自己彈性調整時間。這個方法最大的好處就是不用盯著瓦斯爐,也不怕水餃在滾水中皮開肉綻。實際品嘗時,內餡滋味比水煮還要香濃,前後花不到10分鐘就搞定,讓他激讚:「應該頒諾貝爾獎給發明這個方法的人」。
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貼文才剛發布就掀起熱烈討論,許多人狂刷留言直呼找到深夜救星,「這太厲害了,徹底改變人生」「謝謝你,終於不用再把水餃煮破皮了」,還有部分人直言學會這招後,半夜嘴饞再也不用大費周章洗鍋子,並感謝原PO拯救了每次都把水餃煮破的手殘黨。
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另外,網友還貢獻另一招超省事的電鍋蒸水餃法,只要把冷凍水餃整齊排在盤子裡送進電鍋,外鍋倒點水蒸個10分鐘就大功告成,蒸出來的餃子皮還會Q彈到不行,口感簡直跟餐廳蒸餃一模一樣。
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