中國廣東深圳一家炸雞店近日傳出店員因訂單突然暴增,在後廚邊哭邊工作,之後因過度換氣出現抽搐並倒地。(翻攝自微博)
鏡週刊2026.08.12 18:40 臺北時間

揪心畫面曝光!1人扛暴增訂單...炸雞店員「邊哭邊炸」下秒抽搐倒地 崩潰罹患這病

社群近期流傳一段令人心酸的影片,影片中,一名新進員工面對突然增加的大量訂單,在後廚持續製作炸雞,情緒卻逐漸失控,最後倒地抽搐,引發外界關注。

深圳炸雞店店員為何邊哭邊炸?

從流傳畫面可見,中國廣東省深圳市龍華區一家「不可炸雞」店員當時一邊處理炸雞訂單,一邊不停落淚,現場有人試圖安撫,喊著「慢慢來」「沒有人催你」「別急,你慢慢炸」,試圖緩解壓力,然而該名工作人員仍無法平復情緒,隨後更突然倒在地上抽搐,其他同仁見狀連忙上前安慰。

深圳炸雞店員為何情緒崩潰?

門市人員對此說明,該名工作人員為新進員工,原本門市配有2名人力,事發當天因另一位同事請假,又逢訂單總量無預警暴增,該名新員工獨自一人無法負擔龐大工作量才導致情緒潰堤。

龍華區總工會之後派員到現場了解情況,表示店員當時曾向店長尋求協助,之後因情緒激動及過度換氣,出現「呼吸性鹼中毒」相關症狀。經過處理後,店員身體已無大礙,門市也安排人員持續關心及安撫。

據了解,事後店員決定離開這份工作,老闆則協助結清工資。

什麼是呼吸性鹼中毒? 過度換氣可能出現哪些症狀?

針對影片中出現的抽搐症狀,西安市紅會醫院北院區急診科主任王彥軍分析,呼吸性鹼中毒的核心主因是短時間內呼吸頻率過快,導致體內大量的二氧化碳被排出。患者通常會出現口唇與四肢末端麻木、嘴唇刺痛、胸悶、呼吸急促甚至頭暈等狀況,嚴重時手部還會出現類似「雞爪樣」的肌肉痙攣。

醫師特別提醒,民眾若在日常生活中遇到過度換氣或疑似呼吸性鹼中毒的情況,第一時間應立即停止當下的體力活動,並移至陰涼通風處休息,同時主動放慢呼吸節奏、刻意延長吐氣時間。在補充水分方面,建議適量飲用含有電解質的飲料或淡鹽水,切忌短時間內大量灌飲純白開水,以維護體內的電解質平衡。

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