中聯油脂1300噸沙拉油驗出一級致癌物超標,台中市食安處會同食藥署前往稽查,勒令業者立即停工回收。(台中市政府提供)
鏡週刊2026.07.02 09:20 臺北時間

1300噸致癌沙拉油流入市面!中聯油脂發聲明道歉 坦言通報前一天就知情

中聯油脂日前主動通報食藥署,公司賣給食品大廠泰山、福壽、福懋使用的大豆沙拉油,驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,總量約約1300公噸,共有15項產品受影響,雖然業者第一時間啟動下架回收作業,但已造成消費者擔憂。對此中聯油脂發聲明道歉,表示接獲第三方查驗報告後,隔天立刻通知3家公司停止出貨並通報食藥署,強調其他批次檢驗皆合法合規。

食藥署6月30日、7月1日接獲中聯油脂主動通報,其「大豆沙拉油」約1300公噸(批號315-1150404)自主檢驗檢出苯駢芘超標,影響泰山、福壽、福懋3家業者共15個品項,3家業者接獲中聯通知後均已啟動下架回收機制。食藥署呼籲,民眾若持有受影響產品,務必暫停食用,並依業者公布辦理退貨。

中聯油脂昨(1日)發布道歉聲明,說明公司加工沙拉油供應福壽、福懋、泰山,於6月29日傍晚接獲自主送第三方查驗之報告,發現批號315-1150404沙拉油之苯駢芘(BaP)超標,6月30日即通知3家公司,啟動該批次相關成品停止出貨,並完成通報主管機關。

中聯油脂表示,現行法規規定每半年需抽樣送檢,公司從嚴每季定期委外檢驗,除上列異常批次,其他批次檢驗驗數值皆符合法規規範。公司為恪守食安高標準,立即實施嚴格自主加強管理,啟動每批次油品委外送驗,確認品質合格方可放行出貨。

針對本次異常事件,中聯油脂表示,公司已成立專案小組查明苯駢芘發生原因,並提出再發防止對策,爾後加嚴驗收原料及增加自主檢驗頻率。對於此次事件可能造成之食安疑慮,公司將秉持公開透明、誠實負責的態度,配合主管機關調查,並將全力協助處理後續客戶權益保障事宜。

中聯油脂發布道歉聲明。(中聯油脂提供)

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