說到追求製錶的創意以及工藝，所謂的「獨立製錶師」是最不願意妥協的那一群人。他們以近乎偏執的信念，不斷測試、挑釁、拓展著鐘錶的彊界，將機械、藝術、對時間的哲學思考融合於一起。而這也就是為什麼，僅管獨立製錶看似小眾，但總有一群死忠的擁護者，以實際行動，支持這一些固執的人，繼續創作。
在台灣，由葳鑠（Maison Swiss Prestige）主辦的「 IWST 匠心獨具時間藝術展」，正是這一群獨立製錶狂熱者的最重要盛會。這個兩年一度的錶展，今年已舉辦到第九屆，今年更首度移師「台北101」四樓 The One 展覽空間，即將於 6 月 11 日至 13 日，為錶友們帶來最前衛、最具個性的計時傑作。
此系列報導之中，我們將分別介紹錶展中各具特色的品牌與錶款。而第一篇報導，正是 FERDINAND BERTHOUD 致敬大航海時代的全新作品：Chronomètre FB 2TV 芝麻鏈飛行陀飛輪腕錶。
由蕭邦（CHOPARD）聯合總裁 Karl-Friedrich Scheufele 於 2015 年復興成功的 FERDINAND BERTHOUD，源自於十七世紀製錶大師 Ferdinand Berthoud（費迪南貝爾圖與其後代於鐘錶工藝的偉大發明。其所有的設計，都以這個傳奇製錶家族所製作的航海天文鐘與懷錶作品為靈感，再賦予二十一世紀的最頂級製錶工藝與手工修飾。
去年，品牌慶祝十週年，發表了以全古法手工製作、震撼錶壇的 Naissance d’Une Montre 3 腕錶。而今年是品牌重生的第十一年，FERDINAND BERTHOUD 也推出全新《測時 1787》（Mesure du Temps 1787）系列，標誌著 FERDINAND BERTHOUD 展開其第二個十年的旅程，而第一章作品，正是這枚 Chronomètre FB 2TV 芝麻鏈飛行陀飛輪腕錶。
為什麼叫《測時 1787》系列呢？名稱取自 Ferdinand Berthoud 於 1787 年出版的權威著作《測時法，或航海鐘論述及製錶學散文的補充》，書中詳細闡述了經度小鐘的構造、製作與測試原理，以及其於懷錶上的應用。Berthoud 大師當年把這一些嚴謹的知識系統化，幫助製錶界統一並傳承技術，進而推動更精準、可靠的腕錶研發與生產，可謂意義重大。品牌因此以之命名。
系列第一章作品 Chronomètre FB 2TV 芝麻鏈飛行陀飛輪腕錶，繼承了品牌於 2015 年發表的首款 Calibre FB-T.FC 機芯的經典結構與各部組件，但是進行了破天荒的徹底重新編排，成功將原本深藏於錶背的極其複雜機制，完整呈獻於面盤側，帶來無與倫比的視覺震撼。
整只腕錶的技術核心，在於與芝麻鏈恆定結構連動、直徑達 15 毫米的飛行陀飛輪，此結構甚至還具備「停秒」與「中央秒針歸零」雙重複雜結構。只要按壓整合於 3 點鐘位置錶冠內的同軸按鈕，秒針即在肉眼幾乎無法察覺的瞬間歸零完成。為此，品牌特別打造全新的鈦金屬絲狀指針，以吸收歸零時的衝擊力，同時透過一種通常見於萬年曆的特殊形狀凸輪，避免了傳統飛返指計可能發生的不穩定性。
而全新研發的芝麻鏈傳動系統，則優化了圓錐輪的幾何構造，並配備雙重疊加的馬爾他十字停頓機制，使發條能量釋放更為均勻穩定，動力儲存因而提升至 60 小時。
錶殼直徑 44 毫米，18K白金製成 ，搭配雙弧形防眩藍寶石水晶玻璃，讓中央長達 25.80 毫米的超薄藍色鈦金屬秒針，在白色漆面內環上跳動得清晰。整個手動上鏈機芯包含多達 1,240 個零件，光是那條極致精微的芝麻鏈就獨佔 777 個組件，需要資深製錶師耗費近 300 小時進行手工修飾打磨，完全符合頂級高級製錶的最嚴苛標準。
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