台中市22日爆發國內首例非洲豬瘟（ASF）案例，引發社會對廚餘處理的高度關注。然而，台中市府在后里、沙鹿、霧峰等地露天堆置廚餘，部分地點與野豬出沒區接近。專家憂心，一旦野豬接觸帶病毒廚餘，病毒將長期存在土壤、水源中，鄰近野豬群及家豬場均可能被感染，台灣將難以恢復非疫區。
鏡週刊2025.10.29 15:40 臺北時間
台中廚餘谷成防疫漏洞 專家憂野豬接觸感染「台灣難從疫區翻身」
- 記者｜鏡週刊
民眾黨台中市議員江和樹日前在社群曝光霧峰廚餘掩埋場「廚餘谷」畫面，現場臭氣熏天、鳥群盤旋，恐成病毒媒介。他批評市府處理方式落後，質疑是「故意傷害霧峰人」。
前桃園市議員王浩宇今發文警告，台灣野豬分布廣泛，若台中將含病毒的廚餘直接倒入山區，野豬吃下後將造成永久疫區，「台灣就完蛋了」。他指出，野豬不僅活動力強，還能刨出深埋的廚餘，整個族群都可能感染，甚至傳給家豬，危害養豬產業。
根據林務局資料顯示，霧峰、后里已有野豬出沒紀錄，沙鹿則屬野豬潛在棲地。獸醫師公會理事長譚大倫提醒，感染豬隻血液含病毒量極高，病毒在環境中可存活約3個月。清消必須徹底焚毀或清洗養豬場內所有物品，單純噴灑消毒水無法殺死病毒。他強調，台中梧棲養豬場已確認病毒存在，病毒可能隨人流、車輛擴散，未來3個月是防疫關鍵期。
屏科大獸醫系教授林昭男表示，病毒已落地，所有廚餘應假設有風險，台中露天堆置做法不可行。他建議，可委託鄰近縣市或民間沼氣發電業者，將廚餘與禽畜糞便發酵處理，轉為能源。
環境部補充，瀝乾廚餘後送焚化爐或垃圾混燒，可作為緊急處理方式，但必須遵守相關規範，避免造成環境問題。譚大倫再次警告，廚餘若倒入荒山野地，野豬接觸後將造成病毒難以根除的長期威脅。
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