除了烤雞,地藏王廟還同步採購麵包、餅乾、飲料,今年更把水果也列入清單。廟方坦言,小朋友對傳統三牲並不感興趣,但看到好市多的烤雞、可頌、飲料就眼睛一亮,普渡後分食時,大家都吃得開心。事實上,這股「好市多普渡風」不只在鹿港,台灣各地宮廟也紛紛跟進。從北到南,不少廟宇在普渡期間,訂購的不是傳統大餅或祭祀專用零食,而是好市多的熱銷商品。
一位廟方人員笑說:「以前拜拜是大人在主導,現在要顧到年輕人跟小孩的口味。」普渡祭品除了敬神祀鬼,最後往往會分送給信眾,「既然要分食,就要挑大家喜歡的。」於是,烤雞成了供桌上的新「三牲」。更有趣的是,這股風潮還引起一種「比較心理」,有些信徒發現隔壁廟在普渡時,供桌擺滿香噴噴的烤雞,不禁心想「我們明年也要跟進」,讓好市多訂單年年翻倍成長。
廟方人士觀察,普渡不僅是宗教儀式,更是地方社區的聯繫活動,認為只要「吃得開心,大家就會更願意參與」。因此,當祭品從傳統的豬頭、雞鴨,轉變成孩子們最愛的烤雞腿、巧克力餅乾,普渡的氛圍也變得更親切、更接地氣。
對好市多而言,這批普渡訂單同樣是挑戰。烤全雞與烤雞腿原本就屬熱銷商品,中元期間需求暴增,得提前調度供應鏈,確保能在短時間內交貨。店員笑說:「這幾天烤雞產線簡直沒停過,彷彿廚房被搬進宮廟。」有人戲稱,普渡桌上原本的主角是三牲與水果,如今卻被「美式烤雞」搶盡風頭,成了今年中元節最受矚目的供品。信眾打趣說:「好兄弟應該也會喜歡這一味!」
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