由日本東亞トレーディング集團子公司「東亞食品服務股份有限公司」經營，韓美膳自1987年創立以來，始終秉持將健康、美味、多元的韓國料理文化推廣到日本各地。目前在日本已拓展出 44 間分店，遍布從北海道到沖繩，並進駐成田機場、三井OUTLET、LaLaport、伊勢丹、PARCO、LUMINE等指標百貨，根據日本調查顯示，深受當地女性與家庭客群喜愛。
韓美膳最大特色在於將傳統韓食重新詮釋為日式定食型態，設計成個人化餐點。主打的「半半套餐」將石鍋拌飯與泡菜鍋兩種主食分量各減半，讓不習慣分食的日本人能一次享用多種口味，對愛嘗鮮與小鳥胃的人來說非常友善。
逛街逛到嘴饞時，也可以來根日本美食街店鋪限定的「牽絲起司熱狗」，在日本很流行撒上糖粉的韓式熱狗，濃郁的拉絲起司已經夠邪惡了還要加糖，永遠吃不膩的鹹甜口味，不過別擔心熱量破表，LaLaport南港占地超過四萬坪，吃完美食再多逛兩圈就消耗完啦！
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