四重溪溫泉行程這樣排！泡進日本皇室同款「太子湯」白磁磚湯屋、體驗溫泉煮紅仁鴨蛋　再喝碗牛杙仔菜脯雞湯感受屏東味

四重溪怎麼去？

相傳早年居民進出屏東車城某地，出入皆需沿著河川步行，涉險跨溪四次而過，因此有了「四重溪」之名。如今雖交通發達便利，四重溪依舊是個藏在山間的避世之地，從高鐵左營站開車前往約1個小時又49分鐘車程；搭火車前往枋寮車站轉搭公車「518」路線或者搭公車再轉乘「721溫泉線小黃公車」方能抵達。

以日式風格打造的「四重溪溫泉公園」，設有神社參拜道、鳥居、免費泡腳池等設施。

四重溪溫泉歷史，最早起源於日本人在此地發現天然鹼性碳酸氫鈉泉自地下湧出，便開始築木屋、建浴槽，1895年逐步發展成溫泉街，後來才與關仔嶺、陽明山與北投並列台灣四大名湯。1930年，四重溪溫泉區已出現公共浴場與多間溫泉旅社，現今的「四重溪清泉日式溫泉館」便是其一。

四重溪清泉日式溫泉館前身為「山口旅館」。

清泉日式溫泉館前身為「山口旅館」，許多日本軍官將領都曾在此泡湯休息，據傳1933年，昭和天皇的胞弟高松宮宣仁親王曾特地遠渡重洋來到四重溪度蜜月，雖也有人指出下榻的皇室另有其人，無論真假，皇族加持已成功讓四重溪溫泉聲名大噪。

傳聞中的「太子湯」房特別使用日本進口的白色磁磚打造，舊浴池如今僅供觀賞不開放使用。

清泉提供多種湯屋類型，仿建太子湯的日式湯屋「春蘭」，能感受昭和浴池的懷舊氛圍。

清泉是當地少數擁有地下天然湧泉的溫泉旅店之一，且十分靠近泉眼，若在這睡上一晚，不僅能在房內專屬浴池盡情泡湯，還能免費使用「露天風呂」，一邊賞山水造景、一邊泡暖湯，徜徉在古色古香的日式風情中。

清泉日式溫泉館擁有自地下天然湧泉，大眾池「露天風呂」需穿著泳衣、泳帽入場。

想徜徉在這片靜謐山水中就到「四重溪溫泉公園」走走，溫泉特意以日本風情打造，園區內不僅有鳥居、神社參拜道、石燈籠，還有一尊藥師佛像，讓遊客可以泡足湯、浴佛祈福，到此一遊洗滌身心。

四重溪溫泉泉質屬鹼性碳酸氫鈉泉，公園內的免費泡腳池非常寬敞，可同時容納多人。

遊客可以自帶食物到「溫泉煮」體驗地熱溫泉煮食的樂趣，也能到商店購買雞蛋、鹹鴨蛋來煮。

泡完湯，想打牙祭當然要前往在地人大力推薦的老字號「溫泉餐廳」，溫泉餐廳在鎮上已傳承三代，早年奶奶專賣什錦麵，二代開設餐廳後主打在地山產熱炒，漸漸做出口碑，店裡吃得到鴕鳥肉、手採山莧菜，甚至吃得到外面少見的野生大鱸鰻。

在地傳承三代的老字號「溫泉餐廳」，主打以屏東在地山產入菜。

老饕必點的招牌「菜脯雞湯」，雞肉使用在地放山雞，搭配自家醃製至少五年的小蘿蔔「牛杙仔」，屏東的小蘿蔔為了抵抗落山風惡劣的生長環境，將養分都送到地下莖，因此醃製出來的菜脯特別香，煮出來的湯當然也很甘甜，適合冷天多喝幾碗補身。

口感近似於海蜇皮的「涼拌山豬皮」（前，220元／份）酸爽開胃；標榜正野生的「鹹酥溪蝦」（後，300元／份）每隻蝦吃起來都很有肉。

「菜脯雞湯」使用在地放山雞與自家醃製至少超過五年的牛杙仔蘿蔔，湯頭濃郁甘醇。（300元／份）

「白水玉子」攜手在地小農研發飲品與輕食，打造專屬四重溪的咖啡烘焙驛站。

想要品嘗更多在地溫泉美食，則可以到「白水玉子」尋寶，在這裡可以吃到外縣市吃不到的「四重溪金莎鮮肉包」「鹹蛋冰淇淋」；喝到採用在地蜂農製作蜂蜜特調的「蜂蜜水果茶」，品嘗最道地的車城午茶。

與四重溪紅仁鴨蛋的開山始祖「潘氏農場」合作推出的「四重溪金莎鮮肉包」肉餡與鹹鴨蛋搭配吃起來特別香。（40元／個）

同樣是潘氏農場出產的「鹹蛋冰淇淋」（左，70元／個）也十分有人氣；飲品可選擇使用在地養蜂農出產的特調「蜂蜜水果茶」（右，80元／杯）。

離開前，一定要到隔壁的「四獸仔交易所」逛逛，交易所靈感來自於早年居民仰賴物資交換，四獸仔交易所結合了四重溪休閒農業區遊客中心、農特產專賣店與小吃區，吃、喝、買一站式滿足。

四重溪休閒農業區位於車城鄉，當地盛產洋蔥、稻米、紅龍果、黑豆、西瓜等，在交易所可以一次掃貨多款當地小農特產。

來這裡才吃得到的銅板美食「雨來菇春捲」（前，25元／個）口感香酥；「雨來菇水餃」（後，60元／10顆）內餡口感像更細緻的木耳。

落山風與四重溪水質孕育的「可以居溫泉Q米」（左，150元／包）；車城洋蔥烘乾磨成粉融入麵粉中，手工日曬的「落山風蔥頭意麵」（中，100元／3入）與「小農雨來菇」（右，120元／包）都是人氣伴手禮。