高雄金竹社區長者共餐後18人送醫　自摘「大苦薯」疑成元凶送驗

全台社區積極發展長者共餐、課程等活動，高雄市金竹社區發展協會今（3日）午間傳出食物中毒，長輩參加社區共餐後，出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，截至晚間統計已有18人送醫，經高雄市衛生局疫調，元凶疑為午間咖哩飯食材、從山區採摘的「大苦薯」，目前衛生局已採集檢體送驗。

高雄市內門區金竹社區今（3日）午發生集體食物中毒，原傳出有8名長者用餐後約2小時出現嘔吐、腹瀉等症狀送醫，不過，晚間人數上升至18人。據初步統計，今天午餐一共有24名長者用餐，下午1時許陸續有19人出現不適症狀，其中18人送醫治療，所幸意識清楚、急診留院觀查中。

食物中毒元凶有待送驗結果

衛生局接獲報後前往社區疫調，發現今天社區廚工烹煮的咖哩飯中，疑添加自行到山區摘採的「大苦薯」，目前已將現場採集檢體送請中央進行分子鑑定、釐清可能致病原因。不過，衛生局也強調，目前尚無法確認本案是否與該食材有關，後續將綜合流行病學調查、食材鑑定及相關檢驗結果釐清原因，並追蹤就醫民眾健康狀況。

據衛福部過往新聞稿顯示，大苦薯（Dioscorea hispida）又稱白薯榔、白薯莨，為含生物鹼之有毒植物，誤食後會引發噁心、嘔吐、手腳麻、頭暈等症狀，嚴重者甚至引起抽搐、呼吸困難，此外，國內也曾發生數起將木薯（樹薯）當成山藥食用而發生中毒的案例。