獨家／鋤美節開鑼！　召集全台逾20台餐車　首日預計「千人湧入」

豪邁豪邁，有夠豪邁，龍蝦包進吐司裡，放下油鍋，不到幾分鐘，外皮炸到金黃酥脆，光是用看的，就讓人口水直流。三明治餐車進駐鍘美節，老闆娘曝光，這當初選擇加入的關鍵原因。龍蝦三明治老闆娘：「當然是擊退渣男啊，不可以讓渣男得逞。我們預計準備300份，我們一開始只有100份，後面主辦打電話過來，希望我們增加數量。」還不到下午五點開賣時間，週邊已經出現排隊人潮，準備要來搶吃一波。民眾：「就是很澎湃啊，你看那個辦桌就是有這道，然後我們搶不到辦桌，只好來這裡哈哈。」

不只肉，還有海鮮，素食者餐車也有照顧到，眼前看到的統統都是素食。經典夏威夷PIZZA完美複製「真臘腸口感」，陳老闆環島，經營手作窯烤披薩餐車，致力推廣蔬食，同時不忘回饋社會，曾到花蓮為鏟子超人及受災戶提供餐點。手作窯烤披薩業者陳致榮：「他們可能都必須要享用一些麵包，就是一些比較沒有溫度的食物，那我希望說，我們的披薩如果可以到現場，用我們這個溫暖去彌補他們。」

鍘美藝術節發言人馬嘉彤：「還有提供給免費觀眾的民眾，其他不同的禮物全部都是我們這邊做的一些公益禮品，我們的原本主辦人募集來的資金，大概在600多萬元，我們其實整體，我們協助庇護工場的整個禮品份數到達了1030萬份。」鍘美節一連五天開鍘，第一天由「古都木偶戲劇團」打頭陣，上演《包公斬駙馬》。現場配置200張椅子，先到先坐，加上野餐區域，預計千人湧入安平，參加活動，也帶來商機。

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